Rhum

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Les recettes de cuisine "Rhum" - page 47


Bavarois fondant aux amandes au fromage blanc et fruits rouges

Bavarois fondant aux amandes au fromage blanc et fruits rouges

Pour 8 personnes Pour le fondant aux amandes : 3 œufs 125 g d'amandes en poudre 125 g de sucre en poudre 75 g de beurre fondu 1 petit bouchon de rhum Pour la mousse au fromage blanc : 5 feuilles de gélatine de 2 g chacune 40 cl de crème liquide entière.

Fond pour bavarois...aux amandes

Fond pour bavarois...aux amandes

Pour le fondant aux amandes : 3 œufs 12 5 g d'amandes en poudre 125 g de sucre en poudre 5 g de beurre fondu 1 petit bouchon de rhum Mélanger vivement les 3 œufs avec le sucre.

Gâteau au chocolat banane rhum

Gâteau au chocolat banane rhum

Ingrédients (8 personnes): 1 Banane 1 Bouchon de rhum 200 Gr de chocolat au lait 3 Verres de farine 2 Verres de sucre 1 Verre d'huile 2 Verres de lait 1 Cas de chocolat en poudre 1 Sachet de levure chimique Préparation: Écrasér la banane a la fourchette.

Petits gâteau au chocolat banane coco

Petits gâteau au chocolat banane coco

Ingrédients (10 personnes): 1 Banane 1 Bouchon de rhum 200 Gr de chocolat au lait 3 Verres de farine 2 Verres de sucre 1 Verre de noix de coco râpe 1 Verre d'huile 2 Verres de lait 1 Cas de chocolat en poudre 1 Sachet de levure chimique Préparation:.

Coupe de Fruits au Mascarpone

Coupe de Fruits au Mascarpone

Coupe de Fruits au Mascarpone (pour 5 à 6 personnes) Ingrédients: 2 petits melons 1 petit ananas 125 gr de framboises 250 gr de fraises 1 bouquet de menthe fraîche 1 càs de cognac ou de rhum 250 gr de mascarpone 3 càs de sucre cristallisé 1 càs de jus.

Gâteau moelleux à la banane

Gâteau moelleux à la banane

Ingrédients 4 bananes bien mures 200 g de farine 50 g de maïzena 3 oeufs 120 g de sucre 80 g de beurre fondu 3 c.

Mirliton pommes et fruits rouges

Mirliton pommes et fruits rouges

Ingrédients pour 16 parts 2 pommes 2 poignées de myrtilles 4 œufs 100 g de sucre semoule 80 g de poudre d'amandes 30 g de beurre ½ sel 160 g de crème liquide 1 c.

Bonbons de bananes de la Réunion

Bonbons de bananes de la Réunion

Ingrédients: 3 Bananes mures 1 Œuf 1 Gousses de vanille 200 Gr de farine 100 Gr de sucre 1 Cas de rhum 1/4 De l de lait1 Cas de levure chimique Préparation: Épluchez et écrasez les bananes, ajouter le reste des ingrédients, grattez les grains de la gousses.

Galette des rois

Galette des rois

Ingrédients: 2 Pâte feuilletée faite maison 140 gr de poudre d'amande 100 gr de sucre 2 oeufs 75 gr de beurre mou 4 cas de rhum 1 jaune d'oeuf1 fève Préparation: Découpez deux disques de pâte feuilletée.

Beignets aux pommes Tous en cuisine Cyril Lignac

Beignets aux pommes Tous en cuisine Cyril Lignac

Ingrédients: 3 Pommes 50 Gr de sucre Canelle 5 Cl de rhum 200 Gr de farine 1 Oeuf+ un blanc d"oeuf 2 Cas d'huile 1 Pincée de sel 30 Cl de lait Huile fritureSucre glace Préparation: Faire chauffer un bain d'huile de friture.

Pancakes... pommes ou banane rhum-raisins

Pancakes... pommes ou banane rhum-raisins

Ingrédients 2 œufs 50 gr de sucre cassonade 250 gr de farine 2 cuillères à soupe d’huile 250 ml de lait 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1 pommes ou bien autre variante 2 bananes 2 cuillères à soupe de rhum brun (facultatif) 30 gr de petits.

Carpaccio d'ananas mariné

Carpaccio d'ananas mariné

Ingrédients 1 ananas Rhum ou Schnaps Sucre Citron Feuilles de menthe Peler et couper l'ananas en tranches fines Enlever le coeur Préparer la marinade, mélanger le sucre, le citron et l'alcool ainsi qu'un peu d'eau Disposer les tranches d'ananas à plat.

Baba au Rhum

Baba au Rhum

Ingrédients Pour la pâte 180 gr de farine 1 paquet de levure chimique 50 gr de sucre semoule 4 œufs 20 gr de beurre pour le moule (si le moule est en silicone pas de beurre) Pour le sirop 500 gr d’eau 250 gr de sucre semoule 150 gr de Rhum Préchauffer.

Salade de fruits exotiques

Salade de fruits exotiques

Ingrédients ½ mangue 2 kiwis 1 banane ½ ananas 1 cuillère à soupe de rhum ½ jus de citron ½ verre de jus d’ananas Pelez la mangue et les kiwis et coupez-les en cubes.

Gâteau moelleux masacarpone et pommes

Gâteau moelleux masacarpone et pommes

Ingrédients Pour un moule carré de 22 cm de côté ou un moule tablette 2 œufs 40 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 100 g de farine 1 pincée de sel 10 cl de lait 70 g de mascarpone un bouchon de rhum (facultatif 4 pommes un peu de cassonade Préchauffer.

Gâteau Quatre quart dans moule silicone fleur ..une rose

Gâteau Quatre quart dans moule silicone fleur ..une rose

Ingrédients 140 g de farine 140 g de sucre en poudre 140 g de beurre 3 œufs 1/2 paquet de levure chimique vanille (selon votre goût) 1 citron (selon votre goût) rhum (selon votre goût) beurre pour le moule 1 pincée de sel Préchauffez le four th.

Strudel aux pommes amandes raisins pépites de chocolat

Strudel aux pommes amandes raisins pépites de chocolat

Ingrédients 1 pomme 1 pâte feuilletée 1 cuillère à soupe d’amandes en poudre 1 cuillère à soupe de sucre roux 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe de cannelle 1 petit coupelle de raisins secs (un peu de rhum pour les mariner) 1 poignée de.

Gâteau moelleux aux noisettes

Gâteau moelleux aux noisettes

Ingrédients (pour un moule de 28 cm de diamètre) 250 g de noisettes entières décortiquées 180 g de farine 250 g de sucre en poudre 15 cl de lait 125 g de beurre 4 œufs 1 sachet de levure chimique rhum (facultatif) Mixez les noisettes dans un mixer ou.

Charlotte au chocolat et bananes

Charlotte au chocolat et bananes

Ingrédients 120 g de chocolat noir 4 gros œufs 2 jolies bananes 1 filet de jus de citron 60 g de rhum 20 biscuits à la cuiller Il faut tout d’abord tapisser le moule de film alimentaire pour faciliter le démoulage.

Crêpes  ....  bonnes et moelleuses

Crêpes .... bonnes et moelleuses

Ingrédients 2 personnes environ 12 crêpes 20 gr de beurre 250 gr de farine 3 œufs 500 gr de lait 2 pincées de sel 1 cuillère à soupe de sucre vanillé 1 cuillère à café de zeste de citron Ou zeste d’orange ou 1 cuillère à soupe de Rhum (facultatif) Placer.

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