Rhum arrangé

Rhum arrangé

67 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Rhum arrangé"


Rhum Arrangé aux Litchis & Miel

Rhum Arrangé aux Litchis & Miel

Pour un bocal de 2 litres: . 1 litre de rhum blanc antillais (j’ai un net penchant pour le Damoiseau 50°®…) . 500 gr de litchis épluchés et dénoyautés, avec leur jus . 300 gr de miel liquide de vot…

Rhum arrangé tamarin fruit du tamarinier, arbre tropicale

Rhum arrangé tamarin fruit du tamarinier, arbre tropicale

Voici la recette du Rhum arrangé tamarin. Le tamarin, fruit du Tamarinier arrive d'Inde il paraît. La forme du tamarin fait fortement penser

Rhum arrangé aux Litchis

Rhum arrangé aux Litchis

Ingrédients: . 1 bocal en verre de 4 litres . 1 litre de bon rhum blanc antillais (j’ai un net penchant pour le Damoiseau® 50°…) . 1 kg de sucre de canne en poudre ou liquide . 1,5 kg de litchis dé…

Rhum arrangé à la Banane

Rhum arrangé à la Banane

Ingrédients: . 1 bocal en verre de 4 litres  . 1 litre de bon rhum blanc antillais (j’ai un net penchant pour le Damoiseau®50°…) . 1 kg de sucre de canne en poudre ou liquide . 1,5 kg d…

Rhum arrangé aux Pruneaux

Rhum arrangé aux Pruneaux

Ingrédients: . 1 bocal en verre de 3 litres . 1 litre de bon rhum blanc antillais (j’ai un net penchant pour le Damoiseau®50°…) . 1 kg de sucre de canne en poudre ou liquide . 500 gr de pruneaux d&…

Rhum arrangé épicé

Rhum arrangé épicé

Rhum arrangé épicé Une recette parmi tant d'autres de rhum arrangé, à partager avec modération ou à offrir en cadeau original pour macérer dans le rhum.

Rhum Arrangé au Gingembre & Vanille

Rhum Arrangé au Gingembre & Vanille

Ingrédients pour 1 litre de rhum: . 1 litre de rhum blanc antillais (j’ai un net penchant pour le Damoiseau®50°…) . 200 gr de gingembre frais épluché et coupé en bâtonnets . 100 gr de cassonade . 1…

Rhum arrangé comme au Costa Rica

Rhum arrangé comme au Costa Rica

Le Costa Rica produit un peu de rhum et nous avons pu en déguster du blanc et de l'ambré. C'est aussi le paradis des fruits tropicaux : ananas, mangue, banane, fruits de la passion. J'ai donc eu envie de retrouver toutes ces saveurs dans un rhum arrangé bien fruité, en y mêlant la vanille et la cannelle, les épices pha

Rhum arrangé à offrir

Rhum arrangé à offrir

Rhum arrangé à offrir Une recette de rhum arrangé que l'on peut offrir en cadeau original. Il suffit ensuite de le laisser macérer avec la préparation puis de le rallonger avec le jus de fruit que l'on préfère pour obtenir un très bon cocktail pour adultes.

Rhum du diable

Rhum du diable

Couper le gingembre en dés. Mettre tous les ingrédients dans un gros bocal. Agiter pour aider à la dissolution du miel. Laisser macérer au moins 6 à 8 mois à l'obscurité. Filtrer et mettre en bouteille.

Rhum arrangé à la banane - Balico & co.

Rhum arrangé à la banane - Balico & co.

Les petits rhums arrangés… les incontournables de l’apéro des îles. Mon 1er coup de cœur est celui à la banane, de plus très facile à faire. En 5 minutes, c’est fait. Le plus dur sera d’attendre quelques semaines… Ingrédients : • 4 bananes • 100 g de sucre roux • 1 sachet de sucre vanillé […]

Rhum arrangé citron vert- gingembre

Rhum arrangé citron vert- gingembre

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Rhum arrangé orange-cannelle

Rhum arrangé orange-cannelle

Rhum arrangé, orange, cannelle, vanille, sucre de canne, rhum agricole

Rhum arrangé à l'ananas

Rhum arrangé à l'ananas

Rhum arrangé parfumé à l'ananas et aux épices lentement macérés avec un peu de sucre de canne pour délivrer tous leurs parfums

Rhum Arrangé aux Pruneaux d'Agen. Rhum robuste et doux à la fois.

Rhum Arrangé aux Pruneaux d'Agen. Rhum robuste et doux à la fois.

Rhum arrangé aux pruneaux d'Agen. C'est le rhum préparé le plus méconnu de la série mais, il n'en demeure pas moins un rhum robuste mais doux

Punch ananas & rhum arrangé à la mangue

Punch ananas & rhum arrangé à la mangue

Je suis tout simplement incapable de boire mes rhums arrangés purs. C'est trop fort, c'est pas un truc de filles ! Alors pour changer des bulles pour fêter la naissance de p'tit bonhomme (il a été bien arrosé !!), rien de mieux qu'on punch fruité, léger, pour ne pas taper trop à la tête alors que le

Rhum arrangé coco vanille

Rhum arrangé coco vanille

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Rhum arrangé vanille-fève tonka

Rhum arrangé vanille-fève tonka

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Rhum Arrangé Cœur de Bœuf, 1 fruit du Cachiman.

Rhum Arrangé Cœur de Bœuf, 1 fruit du Cachiman.

Vous ne connaissez pas le Rhum Arrangé Cœur de Bœuf ? Alors ! Vous êtes au bon endroit pour découvrir comment préparer ce rhum arrangé.Mais avant de commencer la recette, détaillons un peu ce fruit tropicale tout à fait spécial et méconnu qu'est le cœur de bœuf. Donc, le Cœur de Bœuf est le fruit du Cachiman, un arbre qui est originaire de l’Amérique tropicale, qui pousse aussi sur l'île de la Réunion. C’est un fruit à la chair blanche sucrée et juteuse. Vous commencez la recette en coupant en 2 le fruit puis, à l'aide de la cuillère, vous prélevez toute la chair en prenant soin d'enlever les pépins noirs. Vous placez cell-ci dans le bocal où vous ajoutez le sucre, la vanille, le sirop de canne puis, le rhum blanc Charrette.

Crèmes au fraises Tagada

Crèmes au fraises Tagada

Comme je suis assez prévoyante comme fille, il y a quelques semaines déjà j'ai préparé des rhum arrangés pour les cocktails de cet été a déguster sur la terrasse. Tant qu'à faire, j'avais ramené assez de rhum de la Réunion, alors il fallait bien s'y mettre !  Et comme il me restait quelques fraises