Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain ...
Ce gâteau ne contient ni beurre ni oeuf ni poudre à lever. Mais ce n’est pas la raison qui me l’a fait préparer, c’est tout simplement qu...
Gateau italien au citron et au mascarpone
… Et si vous utilisez de la farine avec poudre à lever et sel intégrés, vous ne compterez que deux ingrédients ! Mais, franchement, ajouter la levure et le sel, ce n'est pas grand chose. C’est donc la solution que j'ai choisie pour faire ces petits pains très ressemblants aux muffins britanniques. Aussi rapide à faire que des crêpes !