Un Kippers est un hareng entier, fendu en deux de la tête à la queue, salé et fumé.
Le Bouzy rouge est un Côteaux champenoix, mariage parfait avec une andouillette de Troyes recommandée par L'Association Amicale des Amateurs.
Sûrement la première recette de cuisine dédiée au Président Alassane Ouattara, démocratiquement élu : Lapin Côte d' Ivoire Ingrédients :.
Coquelet à la bière et chicons Ingrédients : 1 coquelet, 33 cl de bière brune, 1 oignon, 2 chicons (endives), 6 rattes, baies de.
Pizza bourguignonne (aux escargots) Ingrédients : Pour la pâte : 250 g de farine, 5 g de levure boulangère, 4 càs d'huile d'olive, 15.
Entre soupe et purée, elle fera un très consistant plat unique pour le soir : Soupe de pois cassés au lard Ingrédients pour 4 personnes.
Brochettes de gambas créoles Ingrédients pour 4 brochettes : 20 crevettes géantes (gambas), 24 petits boudin antillais.
Le Nasi Goreng est un riz frit agrémenté de poulet, plat indonésien.
Pain de seigle Ingrédients : 300 g de farine de sel, 250 ml d'eau tiède,10 g de levure de boulanger en poudre, 1 càc de sel.
Pizza grecque (Moussaka) Ingrédients : 1 aubergine, 200 g de boeuf ou mouton haché, 1 oignon, 20 cl de vin blanc, 1 boite de 400 g de.
Ch'tis chicons braisés au jambon Ingrédients : 2 endives, 2 tranches de jambon, vin blanc, 25 cl de sauce béchamel, maroille, sucre,.
Pâté aux 2 foies Ingrédients : 1 kg de foie de porc, 500 g de foie de volailles, 1 kg de gorge de porc, 2 oeufs, 5 cl de Cognac, 1 càc de.
Ragoût de mouton aux légumes de couscous Ingrédients : 1 kg de poitrine ou collier de mouton, 800 g de légumes à coucous surgelés, 1.
Pour deux, une version simplifiée du traditionnel poulet à la basquaise : Poulet à la basquaise Ingrédients : 2 cuisses de poulet, 1.
Cuisses de poulet gratinée à l'emmental Ingrédients : 2 cuisses de poulet, 10 cl de crème liquide, noix de muscade, sel, poivre au.
Recette toute simple de 12h05 (Il existe des rouleaux surgelés de beurre d'escargots très pratique à la dernière minute) Rognons.
L' adaptation "amafaçon" d'une recette de Kalinka du 18 janvier (voir son site : Kalinkacuisine) : Cuisse de poulet confite à la bière et.
Voilà comment j'ai adapté très librement les recettes ch'timies de Kalinka (voir son site : Kalinkacuisine) : pizza ch'timie Ingrédients.