

Comme très souvent, ce soir, je me suis laissée inspirer par le contenu de mon frigo.

Ces derniers jours, on ne rêve que de recettes légères et fraîches pour nous aider à supporter cette vague de chaleur! Le dernier magazine Saveurs nous en propose quelques-unes, dont celle des tomates confites maison au balsamique, roquette et pignons.
Un gâteau corse à la farine de châtaigne qui apporte un goût très délicat.
Un joli gâteau au cœur crémeux ingrédients: 200 g farine 1/2 sachet de levure chimique 100 g beurre mou 1 oeuf 90 g sucre 1 citron 1 pincée de sel crème citronnée: 50 cl lait 5 jaunes d’œufs 1/2 citron 150 g sucre 50 g maizena finition: 100 g pignons.

Voici une recette que j’ai inventée cette semaine et c’est tellement bon que j’en ai refait une deuxième fois.

On continue avec les friandises de Noël et cette fois-ci, ce sont de délicieuses bouchées amandes/pignons rapides à préparer.

Tagliatelles de courgettes : retrouver la recette sur cookidoo 500 g de courgettes sel, poivre 1 filet d'huile d'olive Le pesto: 15 g d´pignons de pin d'amande effilés 15 gr de pistache non salee 65 gr d'olive verte dénoyautées 15 gr de basilic 1 gousses.

Un petit voyage en Italie avec ce PESTO ROSSO .

Comment est née cette recette ? Tout simplement d'une déception, d'un coup de coeur et du tréfond de ma mémoire.

Une recette tout en fraîcheur pour l'été ! Pour 4 personnes : 3 aubergines 3 tomates bien mûres 2 branches de celeri 50 cl de vinaigre de xérès 30 g de câpres 40 g d'olives vertes 50 g de pignons 1 oignon blanc huile d'olive basilic frais Lavez lez aubergines,.

Une salade de burrata aux raisins noirs, pignons grillés et za’atar, parfaite pour octobre.

Découvrez une recette simple et délicieuse de spaghettis de courgette froids Plongez dans un univers culinaire légér et savoureux avec cette recette de **spaghettis de courgette froids** accompagnés d’un pesto roquette et pignons.
Une mise en bouche pour apporter de la variété sur la table de l'apéritif.

Une tatin d’aubergines au parmesan avec des pignons, quelle petite merveille en bouche.

Cousine de la mozzarella, la burrata est un fromage originaire des Pouilles, au Sud de l’Italie.

J'ai la chance d'avoir une forêt remplie d'ail des ours alors cette année, je me suis obligée à tester cette recette de pesto :) Pour 1 petit pot, il vous faudra: - 60 g de feuilles d'ail des ours nettoyées - 25 g de pignons de pin de mon partenaire.

Avec les beaux jours et les festivités qui se multiplient, rien de tel qu’un buffet extérieur rempli de fraîcheur et de couleurs ! Baptêmes, mariages, anniversaires… les grandes tablées laissent place aux buffets où chacun picore selon ses envies.