Pastrami
11 recettes
Croque New-Yorkais au Pastrami - Le Palais des Saveurs
Une recette du livre "We love street food", 3ième du concours du meilleur livre gourmand de l'année. Ce croque-monsieur version USA est à...
Pastrami de poulet - Mariatotal
Je ne connaissais que le pastrami de bœuf, mais voici une superbe recette partagée par Anne, dans son blog On dîne chez Nanou, qui va bientôt devenir un must à la maison, pour l’apéritif, les vacances, le dimanche soir, etc. Après quelques recherches, j’y ai apporté quelques modifications mineures. Le pastrama, qui est un mode se conservation de la viande, a été importé à New York par des émigrants juifs roumains (à la fin du XIXe siècle) et se nomme là-bas pastrami par référence au salami, généralement servi en tranches très fines pour garnir les sandwiches. C'est une “delikatesse” et un plat de fête en Roumanie pour l'apéritif ou en entrée.
Sandwich Reuben ou Ruben | Je cuisine donc je suis
Sandwich Reuben ou Ruben est préparé à base de pain de seigle, pastrami ou corned-beef (ou pastrami), choucroute, fromage suisse ou emmental et de sauce russe.
Soupe de potimarron, marrons et cranberries
C'est la journée de la soupe maison! Vous ne le savez peut-être pas mais il existe tellement de journées "officielles" de telle ou telle spécialité qu'il est possible de remplir un calendrier complet! Fête du Nutella, de la cuisine épicée ou encore du sandwich au pastrami, il y en a pour tous les goûts! Mais quand…
Tarte filo express au chou kale et au pastrami
En guise de base de tarte, une belle superposition de feuilles de pâte filo apportera le croustillant d’une pâte en version plus légère. La garniture est réalisée à base de chou kale et de pa…
Bagel au pastrami comme à New-York - Les Délices de Mimm
Aujourd’hui, je vous propose un petit voyage outre Atlantique avec cet incontournable de la finger food new-yorkaise : le bagel au...
Canapés aux pastrami et crème d'avocat
Recettes gourmandes simples ou recettes plus traditionnelles avec les saveurs et délices de gastronomie roumaine!
Bun au pastrami Flagrants Délices - et visite de l’atelier - Cook'n'Roll
“Laissez-vous prendre en Flagrants Délices”. La formule est accrocheuse, leurs recettes sont délicieuses! Flagrants...
Du filet mignon séché au pastrami
J'ai mis le plus grand soin à préparer la recette du filet mignon séché qui a eu beaucoup de succès sur la blogosphère. En général, je...
Pastrami de porc
Alors là, je n'ai jamais consommé de filet mignon de porc aussi tendre. Absolument incroyable. Fondant à souhait. Grand merci à Catalina ...
Du pastrami et de la moutarde Savora pour relever des pâtes - Les (petits et grands) bonheurs de Sophie
Pâtes au pastrami et sauce à la moutarde Savora Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Nombre...