

Voila le poisson en papillote à la verveine, beurre acidulé de Cyril Lignac est enfin cuit

Dans mon panier AMAP j'ai eu de beaux poireaux et quoi de mieux pour les mettre en valeur que la cuisson en papillote ;-) Le goût est plus.

Voilà une idée simple, originale, légère et gourmande pour manger du poisson.