Plus que deux jours avant Noël, il était temps que je vous propose une petite recette apéritive, rapide et peu onéreuse !! Moi qui suis fan de panna cotta, il n’y en a toujours pas de salée s…
Pour avoir une sauce béchamel onctueuse,utilisez un fouet.
Cidre ou jus de pomme de Noël fait maison La version moderne du vin chaud selon Jamie Oliver que l'on peut tout à fait adapter à ses goûts sur le même principe que cette boisson traditionnelle de Noël.
Soupe de navet au parmesan Une recette originale de soupe qui en surprendra plus d'un.
Une recette facile et pas chère pour préparer de délicieux petits flans de chou fleur qui accompagneront à merveille vos plats de volailles - Préparation : 10 min - Cuisson : 1 h 20 min - pour 18 petits flans - 600 g de chou fleur, 4 œufs, 30 cl de lait,.
Ingrédients: 1 fromage (voir photo) 250 g de coquillettes 200 g de lardons fumés
Ingrédients: 1 kg 500 de pomme de terre 1 oeuf 20 cl de crème 1 à 2 c.
Ingrédients : 1 kg d'épinards 2 c à s d'huile d'olive 1 oignon 2 gousses d'ail du thym de l'origan 1 pincée de noix de muscade 150g de fromage de chèvre, vache qui rit .
Ingrédients : 700g de pommes de terre 4 blancs de poireaux 1 cube de bouillon 1 camembert 200g de jambon en dés de la noix de muscade râpée beurre sel, poivre Cuire les blancs de poireaux.
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 5 oeufs 400 g de maroilles 15 cl de bière brune 4 c.
Ingrédients : 1 botte de blettes 1 pâte brisée 20 cl de crème fraîche 3 oeufs 200 g de lardons 50 g d'emmental râpé sel, poivre, noix de muscade râpée Faire cuire les blettes en morceaux.
Il s'agit d'un mélange de graines qui doivent être chauffées sans brûler avant d'être broyées.
Lorsque j'étais jeune, ma mère et mes grand-mères utilisaient très peu d'épices dans la cuisine, en dehors du poivre ou de la noix de muscade dans la sauce béchamel.
Voici trois recettes de sauce béchamel qui vous prendront environ 10 minutes à préparer.