Ingrédients: 2 disques de pâte feuilletée 1 bloc de foie gras de canard ou d’oie 250 grammes de confit de mirabelle 1 jaune d’œuf 1 pincée de fleur de sel 1 fève
Ingrédients pour la pâte : 250 g de farine 30 g d’amande en poudre 1 oeuf 100 g de sucre glace 140 g de beurre 10g de sel ½ c a c de vanille en poudre Pour la garniture : 850 g de mirabelles 20 cl de crème liquide 1 oeuf 25 g de farine 4.
Pour 6 personnes :Préparation : 15 mnMacération : 1 heureCuisson : 35 mn800 g de mirabelles100 g de sucre en poudre250 g de farine2.
La mirabelle!!! Ah!!!! Ne la présentons plus, mais il existe deux variétés principales : la mirabelle de Metz et la mirabelle de Nancy.
INGREDIENTS – 120g de farine de seigle bio – 150g de fécule de pommes de terre – 130g de farine type 80 – 120g de margarine végétale allégée – Le zeste d’…
INGREDIENTS (10/12 parts) – 150g de farine semi-complète bio – 150g de farine type 65 – 130g de margarine végétale allégée – 1 pincée de sel – 100ml de crème de…
INGREDIENTS (10 à 12 parts) 100g de margarine végétale allégée 25g de sucre de coco 2 yaourts au soja 2 oeufs Le zeste d’un citron vert bio 200g de farine type 80 bio 1 sachet d…
INGREDIENTS (24 pièces) 3 oeufs 25g de sucre de coco 35ml d’huile de pépins de raisin 250g de ricotta 80ml de crème liquide 15% MG Le zeste d’un citron vert 100g d’a…
INGREDIENTS (10 pièces) 50g de margarine végétale allégée 25g de sucre de coco 200g de compote de pommes ssa 1 pot de yaourt végétal au lait de coco nature (350g) – Charles & Alice…
Une note rafraichissante en fin de repas ingrédients pour 10 personnes: -1 pastèque -1 melon -1 kg de peches blanches -1 barquette de mirabelles -1 barquette de framboises -1 gousse de vanille -10 feuilles de menthe -1 orange non traitée -sucre de canne.
Encore une salade avec des fruits de saison ingrédients pour 10 personnes: -1 pasteque -1 melon blanc -500 g de mures -500g de mirabelles -500g d'abricot -du sirop de vanille petite variante j'ajoute 3 cuillères à soupe de rhum agricol de la réunion.
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Envie d'un dessert un petit peu plus léger que les grosses bûches et autres servis durant les fêtes .
Une tarte à la mirabelle garnie d'une délicieuse crème d'amandes à la vanille très généreuse.
Blog de cuisine facile et colorée, souvent végétarienne ou végétale
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La fin de l'été annonce le retour des mirabelles ! C'est comme ça que je me suis récemment retrouvée avec un gros panier de ces délicieuses .