Coucou ☺Je profite de partager cette recette car on me l’a beaucoup demandée.
Coucou ☺Voici les verrines de mon anniversaire, faites avec les surplus d’ingrédients de la tarte que vous trouverez ici.
Hello !Je fais toutes sortes de meringues en temps normal… mais depuis que Fadi’ m’a conseillée la meringue italienne, je ne fais quasiment plus que celle-ci.
Pavlova citrouille La Pavlova est un dessert léger à base de meringue nappée de crème Chantilly recouverte de fruits frais.
L’été est là !!! Qu’il est agréable de déguster une bonne glace maison, sans colorant, sans additif.
Le printemps est là, j'aime faire des desserts à base de fraises ! Je voulais un dessert tout léger et j'ai pensé à faire une Pavlova , c'est une grosse meringue surmontée de chantilly et de fruits !!!! Il faut : 4 blancs d'oeuf 220 g de sucre en poudre.
Comme c'est la pleine saison de la rhubarbe j'en profite pour faire de nombreux desserts ! J'ai déjà fait plusieurs fois mon biscuit à la rhubarbe meringué ( qui a toujours un grand succès ) mais je voulais autre chose.
Quand Cécile a publié cette recette de gâteau aux fruits rouges , je me suis dit que je vais le faire.
Chaque année je fais les mêmes petits gâteaux et cette fois ci j'ai fait une nouvelle recette.
C'est la saison de la rhubarbe , celle de mon jardin n'est pas encore bien grande.
Enfin j'ai pu ramasser la première rhubarbe au jardin ! On l'a attendue avec impatience ! C'est une tarte classique chez nous.
Le gâteau meringué à la rhubarbe est aussi un classique chez nous, c'est si bon que je le fais chaque année.
C'est ma première tarte à la rhubarbe de l'année ! Ça veut dire que c'est le printemps !!! Les belles journées arrivent, les fruits et les légumes poussent au jardin.
Chaque année je fais au moins une tarte aux groseilles , c'est Le dessert du printemps ! D'habitude je fais une tarte avec une meringue dessus, cette année j'avais envie de faire un peu autrement mais tout aussi gourmand !!! C'est une tarte avec une.
Quel bonheur d'avoir de la rhubarbe ! Celle ci ne vient pas du jardin - pas encore - mais de la ferme près de chez moi ! Une belle rhubarbe pour faire une tarte mais avec de la meringue dessus.
Délicieux gâteau avec une génoise moelleuse au chocolat, une ganache montée au kinder et une crème au beurre à la meringue Suisse au chocolat blanc et son glaçage coulant au chocolat (pour un gâteau de 15 cm de diamètre environ 12-16 parts)
Au programme : une belle pâte à tarte sablée, une crème au citron acidulée comme il faut et une meringue pas trop sucrée.