Mariage
979 recettes
Financier géant aux cerises
J'ai congelé des cerises en pleine saison, un beau mariage avec la pistache.
Roho
Roho "Roho" veut dire "coeur" en Comorien, c'est le coeur des délices Comoriennes, que l'on envoit à sa belle-famille la veille du mariage et que l'on sert souvent le matin au nouveau marié.
Catreles coeur (catless, cutless)
Même recette que la basique de mes catreles qui est sur le blog, c'est juste qu'au lieu de faire des ovales j'ai formée des coeurs, c'était pour le mariage de mon frère ❤ Le vrai secret du catreles se trouve sur la fine peau de jaune d'œuf qui l'enveloppe,.
Au salon de l'artisanat "art et mariage" 2018
Au salon de l'artisanat d'art et mariage 2018, j'ai eu l'idée de présenter autrement nos gâteaux traditionnels des îles Comores pour les valoriser encore plus avec une petite touche moderne! Les gens ont adoré et je ne pouvais qu'être comblée! Sur le.
Mini pastilla aux poissons
Voici un classique de la cuisine marocaines:la Pastilla au poisson,très présente pendant les grandes fêtes,également pendant les mariages comme plat d'entrée raffinée,elle est présentée la plus part du temps en version grande pastilla,mais aussi en version.
Mini bavarois caramel chocolat
Ce bavarois est composé d'une couche de biscuit chocolat,une mousse au caramel et un bavarois chocolat;un mariage de deux saveurs,une explosion de gourmandise! Pour le biscuit chocolat: 2 oeufs 40 g de sucre 45 g de farine 1 càs de cacao amer Amandes.
Gâteau crousti fondant aux deux chocolats
Entre le croustillant,le fondant et le mariage parfait des deux chocolats,cet entremet plaisir est un pur bonheur! Biscuit chocolaté: 2 œufs 3 càs de sucre 1 càs de cacao 2 càs de poudre d'amande 2 càs de farine Le sirop à 30°: 50 g de sucre 50 g d'eau.
Entremet citron et framboises
Un mariage parfait entre le citron et la framboise,de quoi finir un repas en légèreté,à faire et à refaire.
Gâteau aux cerises et à l'amande
Un excellent gâteau, un parfait mariage entre le gout de l'amande et la cerise, une petite douceur: gâteau aux cerises et à l'amande .
COOKIES BROWNIES
Ces petites merveilles viennent tout droit des Etats Unis, c'est un mariage entre deux recettes aussi gourmande l'une que l'autre : les Cookies et les Brownies.
VELOUTE DE BETTRAVE ET DE FRAMBOISE
Une entrée toute en fraicheur, avec ce velouté de bettrave et framboise.
Ultra Moelleuuuuuuuuux citron/coco
S'il y a bien une association que j'adore c'est l'acidité du citron et la douceur de la noix de coco.
Petits flans au Céleri et sauce Roquefort
Encore un légume qui n’a pas la vedette et qui est pourtant délicieux si on veut l’imaginer autrement que servi en céleri rémoulade.
Petits pains à la figue
Et si on oubliait un peu de la traditionnelle baguette ? pour se laisser tenter par ces délicieux petits pains aux figues, non ? qu’en pensez-vous ? Le mariage sucré-salé est tout simplement …
Soupe à l’oignon gratinée
La soupe à l’oignon est une entrée classique et populaire que l’on déguste souvent aux fins de repas de mariage ou à l’aube des matins de réveillons.
Trofie al limone (pâtes à la crème & au citron)
Un mariage subtil alliant la douceur de la crème et l’acidité du citron.