Malossol
11 recettes
Hamburger
Préparation : 30 minutes Pour 4 personnes 4 pains frais à hamburger 4 steack hachés frais 4 tranches de bacon 4 tranches de cheddar 3 oignons 2 feuilles de salade Ketchup sel et poivre Huile d'arachide 1 gros cornichon malossol à la russe Hacher 3 oignons.
Un repas vite fait avec des galettes de blé noir
Galettes de blé noir St-Morêt, jambon cru et cornichon malossol Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 3 minutes Nombre de.
Cornichons malossols
J'ai profité de la saison des cornichons pour en ramener du marché au début de l'automne.
Sandwich Reuben ou Ruben | Je cuisine donc je suis
Sandwich Reuben ou Ruben est préparé à base de pain de seigle, pastrami ou corned-beef (ou pastrami), choucroute, fromage suisse ou emmental et de sauce russe.
Sandwich d'Inspiration Ibérique | Je cuisine donc je suis
Sandwich qui combine des ingrédients espagnols et méditérrannéens: fromage Manchego, Saucisson ibérique bellota, etc.
Pølse (Hot Dog Danois) | Je cuisine donc je suis
Version danoise du hot-dog américain, il se compose d'une saucisse, rémoulade danoise , concombres et autres sauces et légumes
CheeseCake au Saumon Fumé (Sans Cuisson) | Je cuisine donc je suis
CheeseCake à base de fromage frais sur une base de biscuits salés, avec du saumon et sans cuisson.
Lefse (Pain norvégien) | Je cuisine donc je suis
Pain plat norvégien que l'on peut garnir de poisson, sauces, jambon et aussi avec du caramel et cannelle
Sandwich aux Saveurs d'Ici et d'Ailleurs | Je cuisine donc je suis
Sandwich qui combine plusieurs ingrédients venus de toute l'Europe (saumon nordique, cornichons de l'Est, pain allemand, crème normande.
Pionono (Biscuit Roulé Argentin) | Je cuisine donc je suis
Biscuit roulé garni de crevettes, de saumon et de palmiers entre autres.
Tartare de Saumon, Malossol & Radis Roses | Je cuisine donc je suis
Une recette très légère car elle combine le subtil goût de saumon cru mis en valeur par une huile d'olive bien fruitée.