Après avoir fini la semaine dernière avec une bouchée salée, débutons celle-ci avec une bouchée sucrée.
Une crème Catalane aux saveurs d'agrumes et de cannelle et 2 petites meringues pour l'accompagner.
Tempoura de Pimientos de Padrón (pour 6 personnes) Ingrédients: 500 gr de Pimientos de Padrón (doux) 1/2 tasse de farine blanche Huile pour friture Pour la pâte: 1 tasse de farine blanche 1 tasse de Maïzena 1 jaune d'oeuf 1 pincée de sel 1 pincée de.
La saison des abricots arrive, alors j'ai voulu essayer les tartelettes aux abricots.
Ça fait un petit moment que mes filles me réclamaient un Kinder délice, elles en raffolent.
Petit test avec ces fingers mangue/framboises, très léger et très frais en fin de repas.
Petit mélange entre un entremet et une tarte avec cet ente'tarte à la framboises.
Un goûter vite fait qui plaît à coup sûr avec ce marbré léopard à la pâte à tartiner.
Après avoir ramassé pas mal de mûres, j'ai voulu essayer les tartelettes aux mûres, un vrai délice!! Pour environ 6 tartelettes : Pâte sucrée : 22g de poudre d'amandes 42g de maïzena .
Tartelettes graphiques citron/praliné cacahuète Pâte sucrée : 22g de poudre d'amandes 42g de maïzena 100g de farine 1g de sel 70g de sucre glace 75g de beurre 42g.
Pour 6 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Moule : 24 cm de diamètre Ingrédients : 600 g de cerises 50 g de maïzena 300 g de crème fraîche épaisse 100 g d'amandes mixées 3 œufs 5 g de poudre de vanille (ou graines).
Dans le bol du Th5 verser 500 ml de lait , le jus d’un citron, 30 g de maïzena , 50 g de crème semi-épaisse , 1 œuf , 60 g de sucre au zeste de citron ici .
Un classique toujours apprécié Votre marché (pr 4 personnes) : 250 gr de petits beurre 100 gr de beurre mou 75 gr de mäizena 110 gr de sucre en poudre
La sauce béchamel ou béchamelle est une sauce blanche Française apparut au 17ème siècle sous Louis XIV dit « le Grand » ou « le Roi-Soleil ».