Maïzena
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Lemon curd (recette facile au micro-ondes)
Aujourd’hui je vous propose un délicieux lemon curd (une crème au citron pour les non-initiés), prêt en quelques minutes seulement grâce à une cuisson express au micro-ondes.
Dos de cabillaud à la crème d'ail et à la moutarde
Voilà une recette entièrement réalisée au thermomix! Mais que celles et ceux qui ne possèdent pas ce super robot ne partent pas en courant! En adaptant un peu, il est possible de préparer ce plat à la casserole (et même plusieurs casseroles… d’où l’avantage.
Mini cocottes de poisson et crevettes à la crème
C’est chez Tatagateau que j’ai déniché cette recette: une petite cocotte toute simple et vite préparée, surtout avec un reste de riz cuit.
Lasagnes au poulet et aux légumes
Voilà une recette qui change des traditionnelles lasagnes à la bolognaise.
Lasagnes saumon-courgettes, sauce à l'oseille
Aujourd’hui on débute la semaine avec une recette de lasagnes qui change, et qui est plutôt rapide à préparer.
Lasagnes courgettes chorizo
Je ne me lasse décidément pas de glisser de la courgette dans tous mes plats! Encore une recette de lasagnes, mais cette fois elles sont au chorizo.
Lasagnes saumon épinards
La semaine dernière j’ai eu la chance de ramener un beau sac d’épinards tout frais du jardin de chez mes parents.
Lasagnes aux légumes et au comté
Les lasagnes font partie de mes plats préférés: un plat unique qu’il est possible d’adapter au gré des envies… et des réserves! Aujourd’hui je vous propose une version aux légumes, plus légères que les classiques lasagnes bolognaises, que je réserve.
Lasagnes aux légumes et au chèvre
Pas de long discours pour cette recette: ces lasagnes sont à tomber, le mélange des légumes aux épices italiennes et du chèvre est tout simplement délicieux.
Crèmes choco et banane
Les dernières bananes faisaient vraiment grise mine, il me fallait les utiliser rapidement.
Petites crèmes à la banane
Pour cette recette, je me suis fortement inspirée des crèmes proposées par ma copinaute Cojocano.
Petits pots de crème au citron
Avec les vacances scolaires et mes loulous à occuper, il me faut des petits plats vite faits.
Gâteau moelleux au yaourt et à la pâte à tartiner
Pour le goûter d’aujourd’hui, je vous propose un grand classique un peu amélioré: un gâteau moelleux au yaourt et à la pâte à tartiner.
Flan pâtissier à la pâte de spéculoos et aux poires
Voilà une idée de flan pâtissier qui change carrément du traditionnel à la vanille (certes délicieux, mais traditionnel! ben tiens d’ailleurs je n’ai jamais posté de recette, il va falloir que j’y remédie!).
Flan pâtissier de Christophe Felder
Pour le dessert du jour, je vous propose une énorme part de flan pâtissier de Christophe Felder, himself! J’ai voulu tester la recette du chef et elle est devenue ma recette de flan préférée! Il est extra, bien haut (6 cm) comme j’aime, un pur délice!.
Tarte pâtissière aux pommes
Aujourd’hui je vous propose un dessert tout simple, une tarte pâtissière aux pommes.
Cake tout fromage
A la base (chez Pitchoune), ce cake ne comptait que 3 fromages, je lui en ai rajouté un en remplaçant la crème par du fromage blanc.
Tarte flan aux mûres
Les mûres dont je vous parlais il y a quelques jours n’ont pas eu le temps de séjourner longtemps dans le congélateur car en voyant la recette de Nadège, j’ai tout de suite craqué.
Crèmes onctueuses aux carambars
D’abord repérée chez Zapbook, puis revue chez Muriel, cette recette ne pouvait pas ne pas passer par ma cuisine! C’est vrai que la texture de cette crème est proche de la danette et son bon goût de carambars…huuuum! Allez je vous fais pas attendre plus.
Petites crèmes aux carambars (au thermomix ou pas!)
Je vous avais déjà présenté une recette de crèmes aux carambars qui avait eu beaucoup de succès chez moi, en voici une nouvelle, piquée chez Ma Maison pain d’épices de ma copinaute Steph! Cette crème est d’autant plus rapide qu’elle se prépare presque.