

Recette, dessert, Grain 2 Sucre, Macaron Vanille, Fève de Tonka, Macarons Felder

Je vous propose un délicieux entremet réalisé je dirai avec des restes.

Des macarons en forme de nids de Pâques, aux couleurs douces et garnis d’une ganache montée caramel

Le macaron est un petit gâteau d’amande, spécialité de plusieurs villes dont la recette et l’aspect varient selon la région, mais celui qui a notre faveur reste celui dit ‘à l’ancienne&…

Si dans les pâtisseries, il connaît un succès jamais démenti, le macaron est devenu un cauchemar pour de nombreux gourmets qui se sont tentés à le réaliser chez eux.

La recette de base des macarons, méthode Italienne (il y a plusieurs méthodes: Française, Italienne, Suisse).

Un macaron caramel beurre salé d'exception, avec une ganache caramel parfaite

Les macarons Framboise, avec une ganache onctueuse et fidèle à la saveur de framboises, un vrai régal de saison

Les macarons Chocolat, un classique avec la perfection Lenôtre

Une recette inspirée par Pierre Hermé, la Pâte de Pistaches sert à de nombreux desserts, comme les macarons ou les pistachiers

Les macarons Pistache, avec une ganache sans chocolat blanc, et avec un vrai gout de Pistache ! Un macaron à tomber par terre

Des macarons aux saveurs exotiques de Mangue et Fruit de la passion, de vrais délices irrésistibles

L'Ispahan, macaron à la rose et litchis créé par Pierre Hermé, celui que Vogue Magazine appelle ''le picasso de la pâtisserie''

Un macaron signé Hermé, le Mogador est un subtil macaron né du mélange de fruit de la passion adoucit par du chocolat au lait

Voila des macarons à consommer sans modération : Des macarons exquis avec une explosion de saveur de cassis en bouche

Les macarons Citron, toujours appréciés, avec une intensité de Citron vraiment excellente !