Lard
2 202 recettes
Lapin rôti aux fines herbes
C'est le bouquet de fines herbes fraîchement cueillies dans le jardin qui donnera tout son relief à ce jeune lapin piqué au lard et rôti.
Gratin de chou rouge aux marrons et aux pommes
Nettoyer le chou, le couper en quartiers, le laver et l'essorer à fond.
Salade au lard ardennaise
La salade au lard ardennaise est un plat complet, à base de pomme de terre, lard et salade, consommé dans les Ardennes.
Soupe au chou chinois et shiitake
S'ils sont séchés, mettez les champignons à tremper dans l'eau tiède pendant au moins 20 min.
PURÉE DE POMMES DE TERRE GRATINÉE AU LARD ET CHEDDAR
Voici une recette que j'avais repérée chez Isabelle ( Quelques grammes de gourmandise ) puis chez Delphine ( Oh la gourmande ).
Farfalles carbo-petits pois allègées
Une variante originale des carbonara, version light Pour 4 personnes : 500 g de farfalles (plat principal) 3 tranches de lard fumé 1 bol de petits pois surgelés 20 cl de crème épaisse allègée (15%mg) 10 ml de lait Coupez le Lard en petits lardons , en.
Spaghetti de courgettes à la Carbonara
Une autre façon de manger des carbo, sans pâtes ! Pour 4 personnes 6 courgettes 15 cl de crème liquide 3 tranches de jambon fumé light ou lard fumé Faire des spaghetti de courgettes avec un économe ou une mandoline .