Laitage
76 recettes
Yaourts à la crème de marron
Yaourts aromatisés à la crème de marron finement relevés d'un peu de rhum et de vanille
Recettes "spécial confinement" comme au bon vieux temps
Compilation de recettes "vintage", produits de base que nos grands-mères faisaient quotidiennement en leur temps, à faire pendant le confinement: laitages maison, boulange maison, confitures, boissons, etc.
Crème de concombre au tofu
Pour ceux qui veulent éviter les laitages ou tout simplement apporter des protéines à votre concombre, rien de tel que le tofu soyeux.
Fromages blancs faisselles maison
Fromages blancs maison faits à partir de lait entier et de présure, puis mis à égoutter en faisselles
Gelée de pétales de roses
Gelée de roses odorantes du jardin légèrement parfumée à la verveine, à déguster dans un laitage, pour assaisonner des fruits rouges ou tartiner sur une une tranche de pain ou de brioche.
Granola exotique
Mélange de flocons de céréales légèrement sucrés, grillés au four et de fruits secs exotiques: ananas, mangue, coco, banane, légèrement épicé et relevé d'un zeste de citron vert, à déguster au petit déjeuner, dans un laitage ou à parsemer sur des fruits
Verrines de biscuits roses, petits suisses et compote de pomme banane
Verrines de biscuits roses, petits suisses et compote pomme banane
Délice de perles du Japon au lait de coco et à la mangue
Tapioca, perle du japon, mangue, laitage, noix de coco
Riz au lait express
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Crèmes persanes à la vanille
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Riz au lait et crème de marron, de Christophe Michalak
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Papillotes de pommes parfumées
PAPILLOTES DE POMMES PARFUMEES Ingrédients par personne une pomme 1 cuillère à soupe de sucre 1/2 gousse de vanille 1 belle cuillère à soupe de laitage (yaourt à la grecque, fromage blanc, crème fr…
Petits-suisses à la fromagère
Lorsque Françoise du très joli blog Pounchki s’est retrouvée marraine du Passe-plats entre amis #8 créé par Corinne (Mamou & Co), elle nous a proposé de retomber en enfance ….
Soupe de légumes vitaminée
Soupe de légumes vitaminée Une recette simple et rapide de soupe sans laitage ni matières grasses ni pommes de terre.
Riz au lait végétal
Riz au lait… sans laitage Pour terminer ma première année de blogueuse « en douceur », voici ma recette de riz au lait.
Pain fourré façon pita
Quand on fait de la route, que l’on doit s’arrêter pour manger sans gluten, sans laitages et sans sulfites, les fast-foods sont bien évidemment bannis, et les « bons &ra…
Quels laitages en alimentation céto
Dans la série "Sophie vous simplifie le céto", je vous parle cette semaine des laitages, et plus précisément des yaourts en alimentation céto et lowcarb.