Kangourou

Kangourou

11 recettes

Les recettes de cuisine "Kangourou"


Kangourou aux poivres sauce aux saveurs d'automne

Kangourou aux poivres sauce aux saveurs d'automne

Servi avec des pâtes fraîches un vrai délice Oui, vous avez bien lu je m'attaque au Kangourou, non ne hurlez pas de suite, la viande de Kangourou, provient d'élevage, c'est un très bon substitut au boeuf, il est faible en gras, riche en protéines et.

Poivre de Tasmanie

Poivre de Tasmanie

Poivre de tasmanie, Australie, faux poivre, marinade, poivre pour kangourou

Sauté de kangourou au pain d’épices

Sauté de kangourou au pain d’épices

En ce moment à Lidl il y a les produits Deluxe, que j’adore, du coup à chaque fois que je fais mes courses je prend des produits deluxe et là ça a été le sauté de kangourou mariné au vin roug…

Filets de kangourou au limoncello épicé

Filets de kangourou au limoncello épicé

La viande de kangourou est maigre, saine et fortement nutritive Il est conseillé de la mariner à l’huile avant de la cuisiner pour éviter.

Sauté de kangourou à la crème et aux champignons

Sauté de kangourou à la crème et aux champignons

Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de sauté de kangourou 150 g de lardons 150 g de champignons de paris entiers 1 oignon 2.

Pavés de kangourou à la crème de foie gras au vieux rhum et riz safrané à la tomate

Pavés de kangourou à la crème de foie gras au vieux rhum et riz safrané à la tomate

Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de kangourou 2 tranches de foie gras cuit 250 ml de crème liquide 100 ml de moscatel 5 c.

Pavés de kangourou marinés et sauce aux airelles et groseilles aux 2 poivres

Pavés de kangourou marinés et sauce aux airelles et groseilles aux 2 poivres

Ingrédients pour 4 personnes :  4 pavés de kangourou 2 échalotes 1 brin de thym 2 c.

 Assiette d’endives à la pomme et au bleu +

Assiette d’endives à la pomme et au bleu +

Nous avions un anniversaire à fêter hier, voici l’entrée savoureuse que nous avons dégustée avant les burgers de kangourou prévus pour le re.

Pavé de kangourou au poivre vert

Pavé de kangourou au poivre vert

Pavé de kangourou au poivre vert Une recette originale et qui ne nécessite aucune préparation à part la sauce puisque c'est juste de la viande à poêler à la dernière minute.

Civet de kangourou

Civet de kangourou

Civet de kangourou Une recette plutôt originale qui change un peu mais qui reste toutefois un peu plus onéreuse que certaines viandes classiques.

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