

Je vous propose de découvrir comment réaliser son gomasio maison Voici un condiment que j'ai découvert il y a peu, mais qui ne quittera plus ma cuisine.
Pour la pâte : 200 g de farine 4 CS d'huile d'olive terre2crete 1 CS de gomasio * 1 cc de bicarbonate 10 cl d'eau tiéde Mélan.

Le gomasio est un condiment japonais que l'on peut traduire ainsi : «goma» pour «sésame», et «shio» pour «sel».