


Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

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Réalisez facilement ce gâteau moelleux à la frangipane sans gluten, sans lait animal et sans œuf, inspiré du traditionnel gâteau aux amandes.

Voilà une recette d'un caramel aux noix de cajou lisse et liquide, idéale pour napper vos gâteaux, crêpes, pancakes.

Adeptes du sans gluten, ce gâteau à la farine de châtaigne, tel qu'on le préparait dans les campagnes du Vivarais (Ardèche), vous est destiné! Sa conception, fort simple, reposera sur l'association de farine de châtaigne, de sucre et de yaourt végétaux.

Ce n'est pas que je mourais d'envie de faire ni de manger une galette des rois après les festivités de Noël et leurs repas chargés, mais je .

A Noël, le dessert emblématique, c'est la bûche sous toutes ses formes.

Aujourd'hui je vous propose des amandes caramélisées parfumées aux épices à pain d'épices.

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Souvenez-vous de la tartinade façon chorizo que j'avais préparée il y a quelques jours.

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