Fromage
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Blancs de dinde farcies roulées gratinées
Ingrédients: 5 Blancs de dinde 5 Tranches de jambon 5 Tranches de fromage 20 Cl de crème semi liquide 1 Cas de moutarde a l'ancienne 1 Cas de miel Fromage râpéeSel, poivre Préparation: Préchauffer le four a 200°C.
Artichaut
Fonds d'Artichauts au fromage de chèvre "Dizimieu" (La ferme des remparts : Prévoir: 4 gros fonds d'artichauts, 2 Diots de Savoie, 200g de fromage de chèvre "mi-sec", 1 échalote finement émincée, 1 gousse d'ail, 10 cl de vin blanc de St Chef (terroir.
Poires rôties au fromage de chèvre de la "Bergerie des ramparts de Dizimieu".
Poire "Doyenné du comice" rôtie au fromage de chèvre "Bergerie des remparts Dizimieu" https://www.
Les Crozets de Savoie
La CROZIFLETTE: Pour 10 personnes: 600 g de Crozets 450 g de petits lardons 600g d'Abondance (fromage de Savoie) Fromage à fondue râpé (un peu quand même).
« Flammenkuche » au potimarron, poire et gorgonzola
Comme pas mal de villages dans les alentours, le mien accueille désormais son marché hebdomadaire.
Crumble d’endives au Rocamadour
Je suis restée assez fidèle à la recette trouvée dans le magazine « Esprit Veggie » de septembre/octobre/novembre 2021.
Cookies vegan au cacao, noix de pécan et cranberries séchées d'après Clémence Roquefort
En presque 11 ans de blog, ce n'est que la troisième recette vegan que je réalise, après la "Tarte Lara 2016" d'après Michael Bartocetti Shangri-là Hôtel, Tea Time 100% vegan (cf le 14/8/2016) et la "Réinterprétation de la tarte végétale Rose des Sables".
Timbale asperge/surimi
Pour l'été, une recette idéale : la timbale asperge/surimi ! Trouvé il y a longtemps sur marmiton ^^ Mais j'ai quand même changé quelques trucs :p Ingrédients (pour une personne ^^) : * 3 ou 4 asperges * 5 surimi * 1 petite c.
Roulé dinde brie
Pour aujourd'hui, un plat rapide, simple, et surtout, DE LI CIEUX ! :D J'avais trouvé la recette sur le blog de Sabrina C'est la recette de "roulé de dinde au coppa et au brie", qui, étant une grande fan de Brie, m'a fait craquer ! ^^ Voici sa recette.
Tartines au Fromage Frais Ail et Fines Herbes Magret Fumé
Les tartines, préparation idéale par temps froid et lorsque le temps manque pour préparer un repas sur le pouce.
BURGER TEXAN À LA FOURME D'AMBERT
BURGER TEXAN À LA FOURME D'AMBERT Ingredients pour 1 burger : chaire à saucisse ou haché de bœuf 1/2 échalote hachée 1 gousse d'ail hachée 1 c à s de sauce Worcestershire 1 c à s de sauce barbecue Poivre 30 g de fourme d'Albert 2 tranches fines de poitrine.
Tartines de brocolis au munster et zaatar
Assez peu de temps pour publier ces dernières semaines, mais j’ai pourtant plusieurs recettes sous le coude ;) En voici une très facile à réaliser - plutôt une idée qu’une recette en fait ! Pour 2 personnes : Ingrédients : -1/2 baguette tradition -200.
Tartines aux figues, munster, miel et romarin
Je crois qu’il reste encore quelques figues… mais il faut se dépêcher avant de devoir attendre l’année prochaine… Cette recette se prête à merveille aux températures qui commencent à redescendre ! L’association de saveurs est inspirée du magazine 180.
Quiche courgettes et chèvre
Une recette légère et rapide comme on les aime ! INGRÉDIENTS 1 Pâte feuilletées 2 petites courgettes 3 œufs sel et poivre 1 fromage de chèvre frais (type petit billy) 10 cl de crème liquide 10 cl de lait Préchauffez le four à 180° Râpez les courgettes.
J'ai testé pour vous : La box Tentation fromage
La semaine dernière, j’ai eu le privilège de recevoir une box Tentation fromage.
GRATIN DE POMMES DE TERRE-SAUCISSE FUMEE ET CANCOILLOTTE
Voici une recette de gratin de pommes de terre à la cancoillotte, t facile et rapide à faire.
Patisson farcie
Ingrédients 1 pâtisson, 400 gr de champignons,125 gr de lardons 2 échalottes, 1/2 reblochon, sel, poivre, persil Pour 3 pers prêt en Plonger le pâtisson entier dans de l'eau bouillante salé et cuire 15 mn.