

Aujourd’hui des ensaïmadas qui sont une spécialité des Baléares, des brioches bien moelleuses et bien parfumées.

Ingrédients : 15 g de levure Fraîche 1/2 sachet de levure Demarle pour brioche 250 g de farine de blé trois œufs 15 g de sucre 1.

Ingrédients: 1 sachet de levure chimique 160 gr ( +20 gr) de farine de blé 80 gr de beurre coupé en morceaux 1 zeste de citron 1 oeuf .

Acheter un saucisson " à cuire " ( de préférence chez un boucher/charcutier ) Attention,il doit être un peut plus.

Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie

Pain de Radia, des petits pains briochés express aux graines de sésame dorées et à l'anis, pour le goûter, petit déjeuner, s'hour à ramadan, un pain

Du pain brioché maison au four, khobz el koucha traditionnel ou khobz eddar du terroir bônois, pure semoule et pur beurre parfumé de fleur d'oranger,

Pain maison brioché, khobz eddar aux œufs et parfumé à la fleur d'oranger, pain traditionnel pour accompagnement et pour tartines.

Mon pain au lait et aux deux farines, moelleux et aérien à la mie filante , petits pains ronds pour ramadan, ce pain brioché au lait et au beurre est

Une belle couronne briochée, khoz el koucha ou khobz dar, de la boulange et pains au beurre pour accompagner nos plats et nos petits déjeuners et goût

Recette personnelle, le pain brioché turc express pour accompagnement de plats et de chorba à ramadan.

Une recette de pain express sans pétrissage , ( ma création), des maassems ( baguettes briochées Bônoises) ultra rapide si vous avez la bonne températ

Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie

La tarte briochée, une brioche déclinée en tarte et garnie de crème pâtissière et pruneaux, recette personnelle A la base c'est une de mes pâtes à

Khobz coucha ou koucha, du pain maison brioché au four, khobz eddar à la semoule de blé dur, idéal pour accompagner plats et tajines, tartines du peti

MAASSEMS BÔNOIS, khobz eddar , un pain turc express sans pétrissage , recette personnelle inratable, pain moelleux à la mie filante légère et aérienne

Un pain brioché au lait, au beurre et à la fleur d'oranger, façonnage chenille, ce pain turc ultra moelleux a été confectionné par ma cadette un jour

Des couronnes briochées, j'en ai fait à l'occasion de pâques , pour cette fois ci c'est une couronne des rois avec une pâte des plus merveilleuses que

Des pains briochés Turcs farcis ou pain chenille briochée déjà sur le blog, mais farcis cette fois ci , un pain Turc farci en forme de chenille , que