Eau de fruit
7 recettes
Les eaux de fruits, Lov Organic
Thé-addict à longueur d'année, quand vient l'été, j'aime bien me préparer des pichets de thés glaçés aux parfums acidulés, voir fruités. Je prépare mes thés glacés de façon la plus simple possible mais qui est aussi la plus savoureuse : l'infusion à froid, soit dans de l'eau froide au réfrigérateur
Plateau de fruits de mer et terre (végétalien, vegan) ? France végétalienne
Ah, le (sinistre) plateau de fruits de mer que proposent les brasseries et restaurants du littoral français, jusqu?à Paris et en Alsace, à des prix rédhibitoires! Affreux par son côté «pilleurs» des fonds marins et le gaspillage cruel qu'il entraîne, reflet de notre société de surconsommation. Mai
Homard au sabayon au citron vert - Les petits plats de Béa
Pour la Saint Valentin, j'avais dans l'idée de faire un joli plateau de fruits de mer. Mais arrivée chez le poissonnier il avait reçu des homards vivants, certes pas des bretons mais des canadiens. Et Monsieur les petits plats me serinait depuis quelques...
Gâteau de fruits d’automne et caramel au beurre salé - Shukar Cooking
3 pommes 6 figues 1 poignée de cerceaux de noix 100 g de farine 100 g de sucre poudre 100 g de beurre mou 2 œufs 1 sachet de levure chimique Pour le caramel au beurre salé : 150 g de sucre 20 cl de crème liquide 60 g de beurre salé Mettre le sucre dans...
Berawecka - Mariatotal
Pour préparer Noël et occuper vos soirées de l’Avent… Le Berawecka est en Alsace, dans le sud de l’Allemagne, en Autriche, en Suisse et dans le Tyrol italien un gâteau de fruits séchés (poires, abricots, figues, raisins, noix, noisettes, etc.) et de fruits confits (orange et citron) macérés dans l'eau de vie, maintenus entre eux par une pâte épicée. Cette spécialité traditionnelle des fêtes de fin d’année se sert découpée en très fines tranches.
Poires séchées - Mariatotal
Indispensable à la confection du fameux berawecka alsacien, un gâteau de fruits séchés que l'on offre à Noël. Les poires séchées ne sont pas faciles à trouver dans le commerce, mais rien n'est plus simple à préparer soi-même en suivant les conseils de la célèbre Christine Ferber. En s'y prenant à la saison des poires, cet ingrédient sera prêt pour la période de l'Avent et tout l'atelier à pâtisseries.
" Miam " Pizza Crabe, Crevettes et Asperges - "MIAM" La cuisine de Cath
Pour finir les crabes du plateau de fruits de mer de la veille , j'ai hésité entre un soufflé ou une pizza.. Et ce fût une pizza...