Curd
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Cupcakes au cacao a l'orange curd
Ingrédients: 1 œuf 40 gr de farine 60 gr de sucre 60 gr de beurre fondu 30 gr de cacao 60 ml de lait 1 cuillère a thé de levure chimique de l'orange curd maison 125 gr de mascarpone de la chantilly Préparation: Pour le cupcakes au cacao http://www.
Fraise curd
Ingrédients (4 personnes): 200 gr de fraises 100 gr de sucre 1 cas de maïzena 1 jus de citron Préparation: Laver équeuter et couper en morceaux les fraises.
Minis tartelettes au fraise curd et sa chantilly au mascarpone citroné
Ingrédients (6 personnes): 1 pare sable a l'amande 1 fraise curd 125gr de mascarpone 50 gr de sucre 10cl de crème liquide 1 jus de citron et zeste de citron Préparation: Étaler et découper à l'emporte pièce des disques de pâte déposer dans les moules.
Tarte number cake curd poire ganache monté chocolat tonka crème mascarpone caramel
Ingrédients: PÂTE 200 gr de farine 100 gr de beurre 70 gr de sucre 30 gr de poudre d'amande 2 gr de sel 1 œuf CURD POIRE 300 gr de poire jus d'un citron 2 oeufs 70 gr de sucre 10 gr de maïzena GANACHE MONTER 100 gr de chocolat 50 gr de beurre 120 gr.
Tarte au citron sablé breton
Encore la tarte au citron meringuée,mais cette fois je l'ai réaliser avec un sablé breton recouvert d'une couche de lemon curd et d'une meringue qui compense parfaitement l'acidité du citron,un vrai plaisir! Sablé breton:recette de Christophe Felder.
Lemon curd vegan.
Bonjour à tous! un petit coucou dans mon emploi du temps pour vous livrer une petite recette bien sympatique! Le fameux lemon curd!.
CURD A LA FRAISE (POUR GARNIR/RECOUVRIR GATEAUX, CUPCAKES, BISCUITS, MACARONS...)
Comme le fameux lemon curd qui garnit les tartes aux citrons mais à la FRAISE ! Ingrédients (pour garnir un gâteau de 20cm.
CURD A LA POIRE (POUR GARNIR/RECOUVRIR GATEAUX, CUPCAKES, BISCUITS, MACARONS...)
Ingrédients (pour garnir un gâteau rond de 25cm de diamètre sur 10 de hauteur) : - 400g de poires au sirop égouttées - 10cl de.
GATEAU DAMIER POIRE-CHOCOLAT RECOUVERT DE PATE A MODELER AU CHOCOLAT NOIR
Ce gâteau est composé d’un molly cake à la vanille, d’un molly cake au chocolat noir, d’un curd à la poire avec des morceaux de.
Tartelettes kiwi & citron meringué
Fond de tarte sablé de Christophe Michalak -> ◌ Lemon curd -> ○ Meringue.