Les épices à colombo originaires des Antilles, entrent dans la cuisine créole en particulier dans l'élaboration des colombos que l'on peut servir à base de poulet, de porc ou de légumes.
En attendant l'arrivée du printemps puis de l'été et la diversité des fruits de ces saisons, je vous propose un gâteau à la banane.
Durant la période des fêtes on trouve de ces petits boudins destinés à être servis à l'apéritif.
Salut les amateurs de cuisine du monde, Avec le retour des beaux jours, j?ai eu une folle envie de voyager mais bon malheureusement les voyages coûtent chers.
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Pour mes 30 ans mon mari m'avais organisé des vacances surprises sur l'Ile de la Réunion, c'était un superbe cadeau dont je me souviens encore.
Dimanche dernier nous avions à la maison notre "petit" groupe d'amis fidèles.
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J'ai trouvé cette recette sur le blog de " Titine Cuisine " , et je l'ai adaptée au thermomix Ingrédients : 1 pâte brisée 5 pommes 1 citron 50 g de raisins secs 1 boîte de lait de coco 20 g de sucre 2 jaunes d'oeuf 5 cl de rhum 1 c à c de sucre vanillé.
Vous rêvez d'un voyage culinaire, vous avez envie d'ensoleiller vos assiettes ! vous appréciez la cuisine savoureuse et haute en couleurs de notre belle Ile de la Réunion alors ce livre est fait pour vous ! il regroupe plus de 60 recettes qui permettent.
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 16 mini boudin créole du confit d'oignon 1 jaune d'oeuf 15 ml d'eau Préparation : préparer la pâte feuilletée préchauffer le four à 190° étaler la pâte feuilletée sur le croissant party et à l'aide du rouleau à pâtisserie.
Ingrédients : 2 œufs entiers + 2 jaunes 250 g de lait 250 g de crème liquide 10 g de maizena sel, poivre 150 g de saucisses cocktail 150 g de saucisses cocktail créole 70 g de purée de tomate 50 g de chapelure dorée 150 g de fromage râpé Préparation.
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Recette de l'île Maurice A l’île Maurice, les plats sont souvent accompagnés par des salades, des chutneys, des achards et satini.
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette du livre Cuisiner Créole In grédients : 250 g de beurre de cacahuètes 250 g de tomates pelées 1/2 c à c de sel 1/2 oignon piment 2 c à s de coriandre frais Préparation: mettre l'oignon coupé en deux dans.
A l’île Maurice, les plats sont souvent accompagnés par des salades, des chutneys, des achards et satini.
BOUDIN AUX DEUX POMMES CROISSANT APERO BOUDIN BLANC A LA POMME CROISSANTS APERO BOUDIN CREOLE ET CONFIT D'OIGNON HACHIS PARMENTIER DE BOUDIN NOIR ET POMMES PARMENTIER DE PATATE DOUCE AU BOUDIN SAPIN FEUILLETÉ AUX MINI BOUDINS BICOLORES ET LEUR CHUTNEY.
Crevettes à la créole Voici pour commencer une recette créole à base de crevettes, un de mes plats favoris : (Recette pour deux pe.