Craquelin
248 recettes
Choux pâtissiers façon « Christophe Michalak »
De délicieux petits choux aux craquelin, fourrés à la crème, avec une méthode infaillible et précises pour ne pas les rater ? Merci Christophe Michalak ??
Choux Au Crémeux Chocolat
La recette d'aujourd'hui nous a été proposés par Sonia , une de nos abonnée, nous avons aimé alors nous la partageons .
Choux croustillants au chocolat (P. Hermé x C. Michalak)
Voici une des pâtisseries les plus standard qui soit : un chou, recouvert de craquelin cacao et fourré de crème pâtissière au chocolat.
Choux à la chantilly
Venez découvrir ma version du choux avec craquelin à la chantilly et au caramel beurre salé.
Les Craquelins de Manue (pâte feuilletée levée et sucrée)
Qui a dit que la pâte feuilletée c'était difficile ? une pâte très facile et agréable à travailler.
