Crétois

Crétois

23 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Crétois"


Le régime Méditerranéen c’est quoi ?

Le régime Méditerranéen c’est quoi ?

Info actualité Le régime Méditerranéen (aussi appelé régime Crétois) élu pour la 3ème année consécutive comme :          – le meilleur pour la santé        – le plus efficace pour perdr…

Dakos ou Salade Crétoise (Grèce)

Dakos ou Salade Crétoise (Grèce)

Ingrédients pour 2 personnes: . 2 paximadia Le paximadi est un pain biscotté d’orge typiquement crétois que vous pouvez trouver en épiceries orientales ou que vous pouvez réaliser vous même e…

Comment préparer le pourpier, herbes sauvages #2

Comment préparer le pourpier, herbes sauvages #2

Cette plante rampante tout en tiges fines et feuilles charnues fait partie du régime Crétois, c’est peu dire ! A y fouiner un peu, on s’aperçoit qu’on la trouve partout : au bord …

Le Prestige Crétois - Les Délices de Mimm

Le Prestige Crétois - Les Délices de Mimm

Le Prestige Crétois, je vous en ai déjà parlé ainsi que de sa gentille fondatrice Maria. Le Prestige Crétois est une boutique en ligne...

Partenariat : Le Prestige Crétois - Les Délices de Mimm

Partenariat : Le Prestige Crétois - Les Délices de Mimm

Comme vous l’avez remarqué la cuisine méditerranéenne occupe une bonne place dans mon blog. C’est un peu par hasard que j’ai fait la...

Mon nouveau partenaire - Passiflore, Passion d'Héllyane

Mon nouveau partenaire - Passiflore, Passion d'Héllyane

Un grand merci à Maria pour sa gentillesse.  Que de merveilles venues de Crête. . Le Prestige Crétois importe et créé pour...

...Cake Crétois vert... - ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

...Cake Crétois vert... - ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

Je reviens du jardin avec de la poirée, une sorte de bettes ou blettes, enfin ça ressemble à des épinards donc je pense que ça ...

Blé aux escargots crétois - Recettes d'une Crétoise %

Blé aux escargots crétois - Recettes d'une Crétoise %

Une recettes crétoise qui vous avez certainement vu sur la table crétoise à base de blé moulu et des escargots. Découvrez la recette par ici

Purée de fèves - Recettes d'une Crétoise

Purée de fèves - Recettes d'une Crétoise

Une recette basique de regime crétois et de la cuisine grecque. La purée de fèves est un excellent plat pour l'hiver et non seulement.

Ntolmades me lachano ke avgolemono - Feuilles de chou blanc farcies à la sauce citronnée - Recettes d'une Crétoise

Ntolmades me lachano ke avgolemono - Feuilles de chou blanc farcies à la sauce citronnée - Recettes d'une Crétoise

Facebook Pinterest Gmail Print Friendly C’est une recette typiquement grecque. On mange les feuilles de chou autant chez les crétois que dans les tavernes, dans les ouzeri ou dans les restaurants. Ce sont les feuilles de chou blanc farcies à la viande hachée et le plat est aromatisé au citron et à l’œuf. En Grèce, […]

Ladolemono – sauce à l’huile et au citron - Recettes d'une Crétoise

Ladolemono – sauce à l’huile et au citron - Recettes d'une Crétoise

Facebook Pinterest Gmail Print Friendly La sauce originale pour les salades, la viande ou le poisson grillé. LA Sauce pour accompagner vos plats.   Ingrédients : 1 tasse d’huile d’olive crétoise 1/3 tasse de jus de citron frais 1 gousse d’ail hachée Sel Poivre fraichement moulu Origan de Crète Thym crétois Persil   Préparation : Mélangez tous […]

Gigot d’agneau au miel crétois - Recettes d'une Crétoise

Gigot d’agneau au miel crétois - Recettes d'une Crétoise

Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Le miel va donner une douceur dans la bouche et les oignons seront bien caramélisés. Je vous conseille fortement d’oser le mélange miel et jus d’orange. Vous pouvez l’accompagner avec la purée de citrouille et aux marrons. Voir mon article publié le mercredi 25 Octobre. Temps de préparation : 15 minutes […]

Nuggets de poulet à la tirokafteri ‘sauce au yaourt et feta’ - Recettes d'une Crétoise

Nuggets de poulet à la tirokafteri ‘sauce au yaourt et feta’ - Recettes d'une Crétoise

Facebook Pinterest Gmail Print Friendly   Vous pouvez accompagner plusieurs plats avec la sauce ‘tirokafteri’. Elle accompagne très souvent les plats crétois spécialement l’été. Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Pour le nuggets : 400 g de blancs de poulet 1 oeuf 2 dakos – biscuit sec de Crète […]

Lapin aux oignons – Stifado - Recettes d'une Crétoise

Lapin aux oignons – Stifado - Recettes d'une Crétoise

Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Le stifado est un plat traditionnel en Crète. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 40 minutes environ selon les morceaux   Ingrédients : 1 lapin fermier en morceaux  500 g d’oignons Huile d’olive extra vierge crétois 0.2 Pâté de tomates de Crète Rea Gi Sel Poivre au citron Rea […]

Omelette crétois – Omeleta - Recettes d'une Crétoise

Omelette crétois – Omeleta - Recettes d'une Crétoise

Facebook Pinterest Gmail Print Friendly L’omelette est un plat à base d’œufs. Il est facile à réaliser et on peut utiliser plusieurs ingrédients. En grec, c’est écrit Ομελέτα ‘la’. C’est un plat pratique et délicieux. En France, on le retrouve avec plusieurs ingrédients mais rarement avec de pommes de terre. La version classique en Grèce […]

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