

Haaaa le coquelicots Après la gelée, le sirop et le vinaigre, avec ces premières chaleurs tant attendues qui arrivent enfin, on peut dire que la saison des glaces maisons est enfin lancée.

Voici un apéritif, léger, coloré et synonyme de terrasse ensoleillée que nous avons partagé avec des amis par une belle soirée de l'été dernier.

Ingrédients : 1litre de lait entier 1 sachet de ferments lactiques Alsa 40 g de lait entier en poudre 1 pot de yaourt de sirop de coquelicot Préparation: Placer tous les ingrédients dans le bol, mixer pendant 1 minute vitesse 4 Verser ensuite le contenu.
J'ai eu la chance cette année d'avoir de nombreux coquelicots dans le jardin du coup je me suis lancée dans la cueillette pour pouvo.