J'ai fait de la pizza car je sais que je ferais des heureuses et des heureux ! Avant le début du confinement j'avais acheté de la mozzarella ! ouf.
J'ai beaucoup de basilic au jardin ! Faire le pesto n'est pas compliqué, j'ai mis ce que j'avais comme les noix, on peut aussi prendre des pignes ou des amandes ! On peut en faire de plus grande quantité et le surgeler, il se conserve très bien.
Dans mon placard j'ai toujours des conserves de légumes - chair de tomates, maïs - et de fruits.
Ne croyez pas que j'ai toujours des idées et que c'est facile pour moi de trouver des recettes de plats de pâtes ! Là pas de légumes de mon maraicher.
J'adore faire des conserves ! C'est vraiment simple et rapide ! J'en fais beaucoup avec des fruits et des légumes, jamais de viande, une fois j'ai fait des rillettes de maquereaux.
Cette année avec la pluie on récolte énormément de haricots verts et ceux là sont délicieux.
Ce soir, j'ai innové avec une petite recette trouvée dans un vieux livre.
Une recette hyper simple, mais en même temps tellement pleine de goûts, gourmande et régressive.
Connaissez-vous les chayottes ? C'est un fruit que l'on peut consommer salé ou sucré et qui se conserve bien pendant des semaines.
Non, pas taper, pas crier, pas s’offusquer ! ! Je sais que les tomates en hiver, c’est pas bien, mais pas bien du tout, mais ici, il s’agit de conserves faites cet été.
A la maison, il est rarissime que nous ayons du pain rassis, sans doute parce que la plupart du temps, il est fait maison par Pascal, et qu’il est meilleur et se conserve mieux que le pain industriel, du supermarché ou de nombreuses boulangeries (voir.
C’est notre dernière courge butternut ! Elle a parfaitement conservé durant presque six mois, dans le bureau de Pascal (en sous-pente).
Mais quelle idée de bouffer un gratin par de fortes chaleurs ?? La faute aux tomates.
Le chili con carne est un ragoût de viande épicé originaire du sud des Etats-Unis.