Carotte

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Purée

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Les recettes de cuisine "Carotte" et "Purée" - page 7


PUREE TRES ONCTUEUSE DE CAROTTES AUX EPICES

PUREE TRES ONCTUEUSE DE CAROTTES AUX EPICES

Une nouvelle recette aux couleurs de l'automne.

MOUSSELINE DE PANAIS, CAROTTES ET POMMES DE TERRE

MOUSSELINE DE PANAIS, CAROTTES ET POMMES DE TERRE

Une préparation avec des légumes de saison issus de l'AMAP.

MA PUREE DE CAROTTES (LA MEILLEURE !)

MA PUREE DE CAROTTES (LA MEILLEURE !)

Les purées sont souvent considérées comme des plats de base, simples et quasi sans imagination.

Tarte aux carottes

Tarte aux carottes

J'adore les carottes , d'habitude je les mange en salade ou en purée !!! Mais en tarte, jamais.

Rilllettes végétales ou terrine de carottes et panais

Rilllettes végétales ou terrine de carottes et panais

Depuis quelques années je suis abonnée à un panier de fruits et de légumes de saison et locaux !!!!!! Dans mon dernier panier il me restait 5 carottes et un panais .

Carrot  cake

Carrot cake

Nous entrons dans la période hivernale et dans mon panier de légumes j'ai très souvent des carottes.

Carottes à l'aigre douce

Carottes à l'aigre douce

Nous sommes au printemps, dans mon panier de légumes je commence à avoir des courgettes, des radis mais encore des carottes !!!!! Et à chaque fois un bon kg !!!! Ces derniers temps j'ai fait de la purée mais pour changer j'ai vu une recette dans le Maxi.

Champignons à la crème et purée de pommes de terre et carottes

Champignons à la crème et purée de pommes de terre et carottes

C’est un plat adapté d’une recette du bouquin « Savoureuses recettes végétariennes », où l’auteure conseille l’utilisation de champignons sauvages.

« Saucisses » de carottes

« Saucisses » de carottes

J’ai trouvé cette recette dans le livre « Retour à la terre ! Je redécouvre les légumes racines ».

Escalopes de dinde aux raisins, sauce à la sauge et purée de carottes

Escalopes de dinde aux raisins, sauce à la sauge et purée de carottes

On se retrouve aujourd’hui pour la publication de  » Recette autour d’un ingrédient  » instauré par Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine.

Purée de carottes à l'orange

Purée de carottes à l'orange

    Cette recette est idéale avec du poisson, je l'ai servi à noël avec de la lotte et une sauce aux langoustines, un vrai régal! .

Gaufres à la purée de carottes et saumon fumé

Gaufres à la purée de carottes et saumon fumé

     Cette recette a bien faillit ne jamais voir le jour, tout comme plein d'autres, délicieuses, réalisées récemment.

Purée de carottes / Fagor Connect

Purée de carottes / Fagor Connect

Bonjour, Aujourd'hui, un petit post avec la recette de purée de carottes effectuée au Fagor Connect, ( et oui cette recette très simple n'est pas intégrée dans le robot ;-) 400 gr de pommes de terre, 400 gr de carottes, 200 gr d'eau ( ou lait ) sel,.

Jarret de boeuf aux carottes et sa purée maison

Jarret de boeuf aux carottes et sa purée maison

Aujourd'hui, je vous propose une recette de la cuisine française pleine de saveurs qui s'inspire d'une façon un peu détournée du boeuf.

Filet de poisson au beurre d'orange et sa purée carottes et coco

Filet de poisson au beurre d'orange et sa purée carottes et coco

Très bonne recette proposée par Thermomix pour les fêtes de Noël avec ce poisson associé avec de l'orange , du coco et du carvi.

PURÉE DE CAROTTE AU CARVI ET CHANTILLY AU WASABI

PURÉE DE CAROTTE AU CARVI ET CHANTILLY AU WASABI

PUREE DE CAROTTE À L’ORANGE ET AU CARVI  ET CHANTILLY AU WASABI   CARVI  grande ombellifère bisannuelle  Cette plante.

Purée de carottes

Purée de carottes

  Préparation: 15 minutes   Cuisson: 25 minutes   Pour 2 personnes: -350g de carottes -2 cuillères à soupe de crème .

Tagliatelles sauce carotte

Tagliatelles sauce carotte

Préparation: 5 minutes Cuisson: 15 minutes Pour 2 personnes: -250g de tagliatelles crues -6 galets de purée de carotte surgelée -2.

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