Cari
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Tartare de boeuf à l’indienne + Salade César +
Les restes d’un rôti de boeuf saignant font un excellent tartare, je l’ai expérimenté à quelques reprises pour le plus grand plaisir de n.
Repas de saumon express, sauce minute au cari +
En cette période stressante où les obligations sociales se multiplient, il est bon d’avoir recours à des repas sains et vite prêts permet.
Pâté au poulet et aux légumes grillés +
Une autre manière hyper-délicieuse de récupérer les restes de poulet est d’en faire un pâté avec une sauce aux légumes grillés légèrement.
Blanquette d’aiglefin à la thaïe sur pâtes +
Cette sauce au poisson blanc se compose de fenouil et de courgette jaune à laquelle j’ai ajouté de la pâte de cari rouge et du lait de co.
Cari de saumon à la manière de Goa +
Goa est une région de l’ouest de l’Inde reconnue pour ses plats de poissons généralement cuits dans le lait de coco.
Médaillons de porc, sauce exquise à la poire +
La poire s’associe ici avec de fines tranches de fenouil, une touche de cari, une lichette de sirop d’érable, un peu de vin blanc et de c.
Poitrines de poulet aux bettes à carde
Notre poulet du dimanche s’est résumé hier à deux petites poitrines désossées cuites dans une sauce crémeuse aux bettes à carde.
Burgers de saumon frais à l’indienne +
Parce que nous raffolons de frites au four qui s’harmonisent si bien avec des burgers, j’ai cherché - et retrouvé - cette bonne vieille r.
Cuisses de grenouilles croustillantes à l’indienne
Il y avait un bon moment que nous en avions dégusté.
Boulettes de poulet au lait de coco
Avec le poulet haché, il est bon d’ajouter des flocons d’avoine en plus de la chapelure, ce qui confère aux boulettes une texture plus de.
Cari de crevettes au lait de coco +
Pâte de cari rouge, jus d’orange, gingembre frais, zeste de lime et lait de coco, que de savoureux ingrédients pour agrémenter ces belle.
Poulet au four à l’indienne
J’étais heureuse de trouver cette recette, si je ne fais pas erreur, la cuisine indienne apprête rarement le poulet entier, elle préfère .
Moules à la sauce aux pommes et cari +
Cette recette plaira à toutes les personnes qui n’aiment pas cuisiner avec du vin, car il est ici remplacé par un bon jus de pomme sans s.
Croquettes express 101 et salade César santé +
Pour recycler un reste de riz, rien ne vaut cette recette minute.
Filets de truite, sauce crémeuse cari-champi +
Mmm, les petites truites du Pérou, elles sont fines et savoureuses, leur chair comblera plus d’un gourmand.
Pizza indienne express, pomme, cari, saumon +
Si c’est la présence de la tomate qui vous plaît le plus dans une pizza, ne regardez même pas cette improvisation, passez votre chemin.
Côtelettes de porc bbq, pomme et cari +
L’exquise combinaison d’épices indiennes et de jus de pomme a finement parfumé ces côtelettes de porc à l’apparence banale et fortement r.
Pavés de saumon aux amandes, sauce cari-coco +
Je pensais avoir épuisé les manières de cuire un filet de saumon, mais les variantes sont infinies.
Poulet gaspacho +
Mets estival par excellence, les morceaux de poulet s’imprègnent doucement des saveurs de notre potage froid préféré: cantaloup et tomate.