Caramélisée
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Petites tartes aux figues noires caramélisées
Des tartelettes aux saveurs méridionales fondantes et croustillantes.
Selle d'agneau caramélisée et sa purée de pommes de terre
INGRÉDIENTS pour 2 personnes 4 selles d'agneau 2 échalotes émincées 2 gousses d'ail dégermées et coupées finement .
Figues caramélisées
Au hasard, d'une promenade, j'ai cueilli des figues un peu sèches oupsssssssssssssssss.
Andouillettes à la sauce reblochon- champagne, accompagnées d'un écrasé de pommes de terre et de carottes caramélisées
Une recette digne des grands restaurants, .
Carottes caramélisées au miel à l'orange et à la sauce teriyaki
INGRÉDIENTS pour 2 personnes 500 g de carottes nouvelles 1 càs de miel à l'orange "orangmiel* 2 càs de sauce teriyaki* ou sauce soja.
Panna cotta au coulis de prunes avec des nèfles caramélisées
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - Pour le coulis de prunes - 10 prunes ( j'ai cueilli des prunes sauvages elles sont plus.
Souris d'agneau caramélisée et ses guirlandes de courgettes
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 souris (becquet) d'agneau "La table des éleveurs"* 3 échalotes émincées + 1 oignon émincé + 1.
Aumonières "crêpes" aux pêches caramélisées et griottines
Pour le plaisir des petits et surtout des grands.
Tartelettes à la crème chocolatée et aux clémentines caramélisées /framboisines
INGRÉDIENTS POUR 6 TARTELETTES 6 TARTELETTES SABLÉES chocolat Prêt à garnir 12 càs de crème pâtissière (recette ici) + 80 g.
Crumble inversé aux pommes caramélisées
INGRÉDIENTS POUR 2 CRUMBLES DE POMMES préparation 10 minutes cuisson 10 minutes 100 g de spéculos + 40 g de beurre ramolli 2.
Tarte Coeur à la crème pâtissière aux figues caramélisées et baies de goji
Un dessert très facile à réaliser.
Corolles aux pommes caramélisées avec des raisins secs/rhum et des baies de goji
Encore une recette facile à réaliser, quand on est confiné à la maison.
Verrine de crème namélaka vanille tonka et pommes caramélisées
Ingrédients : pour 4 personnes La crème namélaka vanille fève tonka 80 g de lait entier 1 cuillerée à café de vanille en poudre 5 g de glucose ou de miel 1 feuille de gélatine (2 g) 120 g de chocolat blanc de couverture 160 g de crème fraîche liquide.
Gâteau roumain pomme-cannelle - Foodista Challenge #71
Un délicieux Gâteau roumain pomme-cannelle à la pâte tendre avec sa garniture de pommes caramélisées et parfumées de cannelle.
Poires pochées au thé & caramélisées
Dessert rapide à préparer et léger, présentable à la fin d'un repas ou d'un brunch.
Le cigalet ou clafoutis aux pommes caramélisées
Comme je suis bien pourvue en pommes qui me viennent directement du verger de Cécile, j'ai pensé à préparer un flan pour varier un peu le g.
Poitrine fondante dorée au four
J'ai servi cette poitrine toute tendre et bien caramélisée avec une tombée d'épinards et des champignons sautés.