Caipirinha
10 recettes
Ma version du cocktail Caïpirinha
Ca y est, je suis de retour de vacances. Ce p'tit mois à voyager entre la Côte Atlantique vers la Baule puis les montagnes dans les Alpes nous a fait le plus grand bien. Je vous parlerai très vite des recettes locales dont je me suis régalée, mais pour le moment je vous propose un p'tit cocktail apé
Caïpirinha aux fruits de la passion
Caïpirinha aux fruits de la passion Un cocktail traditionnel brésilien original car aromatisé aux fruits de la passion. Ici, j'ai utilisé le Juice Expert de Magimix en pressant tout d'abord les citrons verts au Presse agrumes puis en installant l'Extra Press pour avoir un coulis de fruits de la passion sans grains. Vous trouverez assez facilement le rhum brésilien « Cachaça » dans la plupart des grandes surfaces ou dans les épiceries portugaises. Les doses sont données pour 4 personnes mais on peut les adapter en fonction du nombre de personnes qui en veut.Découvrez aussi mon article sur la découverte de cet appareil et mes autres recettes exclusives ici.
Caïpirinha - Mariatotal
Une boisson fraîche pour les journées chaudes… à boire avec modération.
Cointreau fizz - Mariatotal
Le Cointreau© est une liqueur d'écorces d'oranges douces et amères, créée à Angers en 1875 par Édouard Cointreau. Il me sert à parfumer des salades de fruits et à de multiples cocktails. Trouvé sur le site Cointreau, celui-ci est assez léger et très frais, car Cointreau n'en faut ! Mais je traite le citron vert à la manière de la <a href="http://mariatotal.com/recettes/consulter/caipirinha" target="_blank">caïpirinha</a>.
Caipirinha, direction le Brésil
Ma recette de Caipirinha le cocktail qui fait s'envoler au Brésil
Mojitos, caïpirinha & caipiroska | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !
Si le mojito est élevé au rang de cocktail national à Cuba, il figure parmi les plus prisés en France. L'année dernière, je suis tombé dans cette marmite de
L’apéro 100% vacances
Pas besoin de partir en vacances pour apprécier un apéro aux airs de méditerranée ou aux saveurs exotiques! Donnez un air de vacances à vos apéros, même en restant chez vous! Caïpirinha Brochettes apéro façon tomate mozzarella Roulés au jambon sec, brocciu et miel Skyr aux algues, herbes et citron confit Dip roumain aux haricots…
Caipirinha au concombre
Récemment je vous ai montré comment réaliser du sirop de concombre. Ce sirop est incroyablement simple et rapide à réaliser, il ne coûte presque rien et il est très rafraîchissant, au point que c'est l'un de mes sirops préférés! Néanmoins pour ceux et celles qui n'auraient pas le courage de se lancer, on le trouve aussi…
Caïpirinha
Aujourd’hui on passe en mode vacances avec ce petit cocktail on ne peut plus festif! Débranchez-vous du travail, des soucis du quotidien, éteignez vos smartphones et servez vous une petite caïpirinha... Vous les entendez les maracas? Si vous n'avez jamais goûté de caïpirinha, je vais vous faire les présentations! Ce cocktail classique brésilien est fabriqué…
Pão de queijo // petit pain au fromage brésilien - C secrets gourmands
Sur les conseils de ma cousine Brésilienne, j'ai récemment acheté de la farine de Tapioca pour confectionner des Pães de queijo. Au Brésil, ces petits pains au fromage accompagnent l'incontournable Caïpirinha, mais ils se grignotent également tout au...