Anis

Anis

687 recettes

Les recettes de cuisine "Anis" - page 13


Tagliatelles au saumon et fenouil

Tagliatelles au saumon et fenouil

Semaine du Goût Jour 7 ! Les fenouil peut au goût de certains (dont le mien) avoir un parfum d'anis trop prononcé.

Curry de fenouil, carottes et courgettes au thon

Curry de fenouil, carottes et courgettes au thon

Une très originale association, création de Charlotte, dégustée chez elle et que je me suis empressée de refaire à la maison en trouvant du fenouil dans notre panier bio ! Tous ceux qui appréhendent le goût très anisé du fenouil seront ravis : il perd.

Croquemonsieur compotée de chou rouge et reblochon

Croquemonsieur compotée de chou rouge et reblochon

Les déclinaisons de sandwiches toastés ne manquent pas - ils sont toujours très gourmands et réconfortants.

Merlu en croûte de noisettes, patates douces et fenouil rôtis

Merlu en croûte de noisettes, patates douces et fenouil rôtis

Le fenouil est un légume que l'on oublie trop souvent (en tout cas chez nous).

Velouté de carottes à l'anis | Apéro-entrée | Entrée | Soupe

Velouté de carottes à l'anis | Apéro-entrée | Entrée | Soupe

Ce velouté de carottes à l'anis est une de mes recettes préférées.

Crème de tomates et poivrons à l'anis étoilé

Crème de tomates et poivrons à l'anis étoilé

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Gâteau provençal au miel, anis et fleur d'oranger

Gâteau provençal au miel, anis et fleur d'oranger

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Pain d'épices extra-moelleux

Pain d'épices extra-moelleux

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Sablés d'Antan de Christophe Felder

Sablés d'Antan de Christophe Felder

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Rhum arrangé à la poire, anis étoilé et Lapsang Souchong

Rhum arrangé à la poire, anis étoilé et Lapsang Souchong

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Chaï latte

Chaï latte

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Vin chaud aux épices

Vin chaud aux épices

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Riz au lait et crème de marron, de Christophe Michalak

Riz au lait et crème de marron, de Christophe Michalak

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Cidre chaud au beurre et épices

Cidre chaud au beurre et épices

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Risalamande, un dessert pour la nuit de Noël

Risalamande, un dessert pour la nuit de Noël

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Dinde de crudités 

Dinde de crudités 

Vous aimez les légumes frais et croquants au moment de l’apéro ? Vous voulez aussi changer la présentation ? Je vous propose ici une façon originale de le faire.

Deuxième dauphine au concours courge ou pas courge

Deuxième dauphine au concours courge ou pas courge

Gâteau d’automne à la courge et châtaigne à terminé troisième du concours organisé par on dîne chez Nanou et Ok ce Bon! Merci encore à Nanou et Sandra.

Ragoût de bœuf vietnamien à la citronnelle

Ragoût de bœuf vietnamien à la citronnelle

Pour 4 : 800 g de viande de bœuf type pour bourguignon, ou gite 2 cube de bouillon de légumes 1 ou 2 gousses d’ail 2 badianes ou anis étoilé 4 échalotes moyennes ciselées 1 càs de sucre 2 càs de nuoc mam 2 bâtons de citronnelle 70 gr de concentré de.

Anisbredele

Anisbredele

ANISBREDELE Ingrédients 300g de farine 250g de sucre 3oeufs 2 cuillères à café de graines d’anis Préparation Mettre le sucre et les oeufs battus préalablement en omelette dans une casserole, ou mie…

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