Anis
685 recettes
Sauté de porc à l'anis
Même si je voue une aversion - hautement justifiée - pour le pastis sous toutes les formes, je dois reconnaître que son usage en cuisine n'est pas sans me laisser indifférent.
Pain d'épices
Il existe de nombreuses variétés de pain d'épices et autant de villes tant en France qu'à l'étranger qui peuvent s'enorgueillir de mettre en avant cette spécialité.
Carottes à l'anis
Je ne suis pas un grand adepte du congélateur s'agissant de cuisine toute prête ; en revanche, détenir dans son congélateur tout un choix de légumes de base offre la possibilité de cuisiner hors saison.
Confiture de mirabelles aux épices et anis
Pour profiter de la saison trop courte des mirabelles, je vous invite à réaliser cette recette de confiture de mirabelles aux épices et anis
Chocolat chaud à l’ancienne aux épices
Un savoureux chocolat chaud parfumé de nombreux épices : cardamome, badiane, cannelle, vanille, clou de girofle et anis