AMAP
1 229 recettes
AUBERGINES A LA PARMESANE
De tellement belles aubergines rapportées dans le panier d'AMAP de la semaine ! Et une envie très forte de faire cette recette italienne.
ECRASE DE POTIMARRON A L'ORANGE ET AUX NOIX DE PECAN
Un très beau potimarron rapporté du jardin de l'AMAP, qui m'a incitée à réaliser cet écrasé.
Assiette composée : potimarron et poireaux rôtis, quinoa, salade de chou (amap, sans gluten, vegan)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Quelques idées avec nos légumes de la semaine (Amap)
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Assiette composée : pois chiches, épinards, radis (amap, sans gluten, vegan)
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Galettes au sarrasin, butternut, chou rouge, yaourt à la grecque (amap, sans gluten, veggie)
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Salade chou rouge, butternut, croûtons (amap, veggie, automne)
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Tartines yaourt citronné, pois chiches grillés, carottes à l'orange (veggie, amap, partenariat)
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Tatin butternut, moutarde, miel, romarin (veggie, amap, sans lactose)
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Gratin de courge spaghetti et cabillaud
INGREDIENTS 1 courge spaghetti d'environ 1 kg600 g de dos de.
Quelques idées avec nos légumes de la semaine (amap)
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Haricots rouges, poivrons, épices (vegan, sans gluten, amap)
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Pickles d'échalotes (amap)
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Salade pois chiches, tomates, olives (amap, sans gluten, veggie)
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Potimarron, feta rôtis, tomates (amap, veggie, sans gluten)
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Quelques idées avec nos légumes de la semaine (Amap)
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Choux de Bruxelles rôti au sirop d'ail
Les personnes de mon AMAP ont vraiment de bonnes idées, ils vendent du sirop d'ail.
Frites de patates douces au paprika fumé (vegan, amap)
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Sauté de brocolis et de poivron rouge
INGREDIENTS 1 poivron rouge350 g de brocolis1 oignonhuile d'olivehuile de noix2 gousses d'ail1 jus de citronsel .
Courgettes "Madame"
INGREDIENTS 3 courgettes200 g de lardons1 oignon6 oeufs150 g de mozarellapersil Couper le haut.