Gratin de pomme de terre sans crème facile
- Portion6 personnes
Si vous cherchez une façon originale de déguster un gratin, plutôt que le traditionnel gratin dauphinois, nous avons une délicieuse recette à vous proposer qui saura vous séduire. Cette recette de gratin de pommes de terre ne nécessite pas de crème, et nous sommes heureux de vous la présenter.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Préchauffez le four à th 6 (180°C).
Étape 2
Epluchez et coupez les pommes de terre en fines lamelles d’environ 2/3 mm. Déposez-les dans un plat à gratin.
Étape 3
Dans une casserole, faites fondre le beurre et ajoutez la farine.
Étape 4
Laissez cuire 1 min et versez le lait en fouettant. Mélangez sur feu doux pendant 3 min le temps que la préparation épaississe.
Étape 5
Salez et poivrez et versez la béchamel sur les pommes de terre, puis parsemez de fromage. Enfournez pour 30 min et dégustez bien chaud.
Étape 6
Astuce:
Étape 7
Servez ce plat avec une salade de roquette pour apporter un peu de fraicheur.
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