Gaufres maison crousti-moelleuses de Cyril Lignac..
- Temps de préparation10 minutes
- Temps de cuisson4 minutes
- Portion2 personnes
Cyril Lignac vous propose une recette facile pour des gaufres maison croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. Vous pouvez les savourer pour le petit-déjeuner ou le goûter. La préparation est rapide et simple, ne nécessitant que 10 minutes de votre temps. Les ingrédients sont courants et se trouvent dans votre garde-manger. Vous apprécierez la texture légère et délicate de ces gaufres, dont j'ai diminué la quantité de beurre et augmenté légèrement le sucre pour les savourer nature. Je vous invite à me rejoindre pour préparer ces gaufres maison.
Pour réussir cette recette, il est important de mesurer soigneusement les ingrédients et de les préparer avant de commencer. Respectez également le temps et la température de cuisson en suivant attentivement les étapes décrites ci-dessous.
Pour réussir cette recette, il est important de mesurer soigneusement les ingrédients et de les préparer avant de commencer. Respectez également le temps et la température de cuisson en suivant attentivement les étapes décrites ci-dessous.
Ingrédients de la recette
Étape 1
mélanger le sucre, la levure ,la farine et une pincée de sel dans un saladier.
Étape 2
Puis, battre les œufs à l’aide d’une fourchette dans un petit bol
Étape 3
L’incorporer les à la farine, en mélangeant bien.
Étape 4
Verser délicatement le lait en remuant constamment.
Étape 5
Mélanger à la préparation le beurre déjà fondu.
Étape 6
Chauffer le gaufrier , quand les plaques sont bien chaudes , le graisser.
Étape 7
Cuire les gaufres pendant 3 à 4 minutes pour qu’elles soient bien dorées !
Étape 8
Les gaufres maison crousti-moelleuses de Cyril Lignac sont prêtes.
Étape 9
Bonne dégustation !
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