La Pastiera Napolitana

La Pastiera Napolitana
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Cuisine Italo Américaine

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Préparation:1h30 Cuisson: 50 min Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de farine  250 g de ricotta  250 g de Sucre glace 160 g de semoule fine 160 g de Fruits confits 60 g de sucre cristallisé 170 g de Beurre 1 œuf entier et 2 jaunes Essence.

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Aujourd'hui je vous emmène en Italie mais à Naples .

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MonChéri m'a demandé de lui faire une tarte sucrée pour ramener à ses collègues.

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Mes valises étaient bien chargées lorsque cet été, nous sommes revenus d' Italie .

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Voilà une tarte typiquement italienne.

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