Chili con mejillon (Moules à la mexicaine) - amafacon

Tags: Veau, Boeuf, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Canard, Poivron, Lapin, Entrée, Gambas, Salade, Saucisse, Asie, Fromage, Wok, Plancha, Chili, Volaille, Etats-Unis, Caraïbes, Omelette, Foie, Légume, Texas, Andouillette, Encornet, Rognon, Viande blanche, Argentine, Fruit de mer, Grillade, Chine, Asado, Viande rouge

Chili con mejillon (moule à la mexicaine) Ingrédients : 1 kg de moules de Barfleur, 1 poivron rouge, 1 oignon, 1 petite boite de...

Source: amafacon

Anniversaire au resto chinois - amafacon

Tags: Plat, Veau, Boeuf, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Canard, Lapin, Entrée, Dessert, Gambas, Salade, Saucisse, Asie, Buffet, Anniversaire, Fromage, Fruit, Fête, Wok, Plancha, Volaille, Omelette, Foie, Légume, Andouillette, Encornet, Rognon, Viande blanche, Fruit de mer, Grillade, Chine, Viande rouge

Pour mon anniversaire Léo m'a invité au Resto chinois Le palais d'emeraude à Flers de l'Orne. Buffet à volonté : - Fruits de mer ...

Source: amafacon

Cobbler aux pommes et palets bretons - amafacon

Tags: Veau, Boeuf, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Canard, Lapin, Entrée, Dessert, Gambas, Pomme, Salade, Beurre, Saucisse, Gâteau, Sucré, Asie, Crumble, Cobbler, Fromage, Fruit, Wok, Plancha, Volaille, Etats-Unis, Omelette, Foie, Palet, Légume, Andouillette, Encornet, Rognon, Viande blanche, Fruit de mer, Grillade, Chine, Breton, Viande rouge, Fruit jaune

Cobbler aux pommes et palets bretons Ingrédients : 2 pommes (gala), 10 palets bretons, sucre, beurre. Coupez les pommes en quatre puis...

Source: amafacon

Oeuf cassé sur fajitas - amafacon

Tags: Veau, Boeuf, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Oeuf, Canard, Lapin, Entrée, Gambas, Maïs, Salade, Saucisse, Asie, Galette, Fromage, Wok, Plancha, Fajitas, Volaille, Etats-Unis, Omelette, Foie, Légume, Texas, Andouillette, Encornet, Rognon, Viande blanche, Garniture, Fruit de mer, Grillade, Chine, Viande rouge

Après une soirée faritas il restait un peu de garniture et une galette au maïs : Oeuf cassé sur fajitas Ingrédients : 1 oeuf, 1 galette...

Source: amafacon

Chili con carne au porc - amafacon

Tags: Veau, Porc, Boeuf, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Canard, Poivron, Lapin, Entrée, Gambas, Salade, Saucisse, Asie, Viande, Fromage, Wok, Plancha, Chili, Volaille, Haricot, Etats-Unis, Caraïbes, Omelette, Chili con carne, Foie, Légume, Texas, Sauté, Andouillette, Encornet, Rognon, Viande blanche, Argentine, Fruit de mer, Grillade, Chine, Asado, Viande rouge

Chili con carne au porc Ingrédients : 1 kg de sauté de porc, 1 poivron vert long, 1 ognon, 1 petite boite (400g) de haricots rouges, 1...

Source: amafacon

Travers de porc, petites côtes, ribs, côtes levées, paigu - amafacon

Tags: Veau, Porc, Boeuf, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Canard, Lapin, Entrée, Gambas, Salade, Saucisse, Asie, Fromage, Wok, France, Plancha, Canada, Ribs, Volaille, Québec, Etats-Unis, Omelette, Belgique, Foie, Légume, Andouillette, Encornet, Rognon, Viande blanche, Fruit de mer, Grillade, Chine, Travers, Côtes, Europe, Viande rouge

Travers de porc en France, petites côtes en Belgique, ribs aux Etats-Unis, côtes levées au Quebec, paigu en Chine ... sont habituellement...

Source: amafacon

Truffes de chèvre aux olives - Le Palais des Saveurs

Tags: Champignon, Chèvre, Lait, Olive, Sésame, Noël, Buffet, Apéritif, Fromage, Truffe, Amuse-bouche, Légume, Bouchée

Quand j'ai vu ces bouchées chez "Et si c'était bon", je me suis dit que pour mon buffet de Noël, il les fallait!!! Réalisées en...

Source: Le Palais des Saveurs

Tortilla à la méxicaine - amafacon

Tags: Veau, Boeuf, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Oeuf, Canard, Lapin, Entrée, Gambas, Salade, Saucisse, Asie, Fromage, Wok, Plancha, Tortilla, Fajitas, Espagne, Volaille, Etats-Unis, Omelette, Foie, Légume, Texas, Andouillette, Encornet, Rognon, Viande blanche, Garniture, Fruit de mer, Grillade, Chine, Europe, Viande rouge

Ou l'art d'accomoder les restes ... Tortilla à la méxicaine Ingrédients : 3 oeufs, 1 reste de garniture maison au boeuf pour fajitas...

Source: amafacon

Chili con bolitas - amafacon

Tags: Veau, Boeuf, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Canard, Lapin, Entrée, Gambas, Salade, Oignon, Saucisse, Asie, Fromage, Wok, Plancha, Chili, Volaille, Etats-Unis, Caraïbes, Omelette, Chili con carne, Foie, Boulette, Légume, Haché, Texas, Andouillette, Encornet, Rognon, Viande blanche, Argentine, Fruit de mer, Grillade, Chine, Asado, Viande rouge

Inspirée du "Chili con pato" de JP Coffe à Vivement dimanche prochain : Chili con bolitas Ingrédients : 400 g de boeuf haché, 2 oignons,...

Source: amafacon

Gaufres de pommes de terre à la truffe et parmesan

Tags: Champignon, Parmesan, Gaufre, Buffet, Apéritif, Fromage, Truffe, Légume

Une recette festive de gaufres à servir en apéritif. Il s'agit d'un mélange à base de pommes de terre râpées, au parmesan et aux pelures de truffes. P

Source: A Prendre Sans Faim

Tourte de poulet à la crème

Tags: Poulet, Carotte, Pomme de terre, Champignon, Tomate, Riz, Thon, Julienne, Poireau, Petit pois, Dessert, Pomme, Chèvre, Risotto, Salade, Sel, Parmesan, Poivre, Oignon, Crème, Paprika, Thym, Pâte feuilletée, Tarte, Huile, Pâtisserie, Jambon, Gratin, Fromage, Fruit, Parmentier, Lardon, Tourte, Bouillon, Surgelé, Volaille, Etats-Unis, Légume, Escalope, Allégé, Poisson gras, Fruit jaune, Soupe chaude

Ingrédients : 1 c. à c. d'huile 1 oignon rouge 150 g de champignons sel, poivre, thym, paprika 260 g de julienne de légumes surgelés 250 ml de bouillon 450 g d'escalopes de poulet émincées...

Source: les recettes de paraty62 -

Encornets sauce américaine - amafacon

Tags: Veau, Boeuf, Sauce, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Canard, Lapin, Entrée, Seiche, Gambas, Salade, Échalote, Ail, Saucisse, Asie, Fromage, Wok, Plancha, Volaille, Etats-Unis, Omelette, Foie, Légume, Aromate, Andouillette, Encornet, Rognon, Viande blanche, Fruit de mer, Grillade, Chine, Gousse, Viande rouge

Encornets sauce américaine Ingrédients : 200 g d'anneaux d'encornet. Pour la sauce : 4 belles tomates, 1 échalote, 1 gousses d'ail,...

Source: amafacon

Chili con carne - amafacon

Tags: Veau, Boeuf, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Canard, Lapin, Entrée, Gambas, Salade, Saucisse, Asie, Viande, Fromage, Wok, Plancha, Chili, Volaille, Etats-Unis, Caraïbes, Omelette, Chili con carne, Foie, Légume, Texas, Andouillette, Encornet, Rognon, Viande blanche, Argentine, Fruit de mer, Grillade, Chine, Asado, Viande rouge

Une version plus douce que ma précédente version du 1er février 2009 Chili con carne Red hot chili peper : Chili con carne ...

Source: amafacon

Hamburger au boeuf et frites de polenta - Le Palais des Saveurs

Tags: Boeuf, Champignon, Ketchup, Moutarde, Burger, Polenta, Sandwich, Fromage, Feuilleté, Friture, Etats-Unis, New-York, Légume, Frite, Viande rouge

Je suis dans ma période "hamburgers"! J'ai donc feuilleté un de mes derniers livres "200 recettes comme à New-York" et j'ai choisi cette...

Source: Le Palais des Saveurs

Queues de lotte à l'américaine - amafacon

Tags: Veau, Boeuf, Sauce, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Canard, Lapin, Lotte, Entrée, Gambas, Salade, Saucisse, Asie, Fromage, Wok, Plancha, Volaille, Etats-Unis, Omelette, Foie, Légume, Poisson blanc, Andouillette, Encornet, Rognon, Viande blanche, Fruit de mer, Grillade, Chine, Queue, Breton, Viande rouge

La sauce américaine, qui accompagne souvent le homard est à tort appelée "armoricaine", sans doute une récupération des bretons qui sont...

Source: amafacon

Spaghetti sauce chili con carne - amafacon

Tags: Veau, Boeuf, Sauce, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Canard, Lapin, Entrée, Gambas, Salade, Spaghetti, Saucisse, Asie, Viande, Fromage, Wok, Plancha, Chili, Volaille, Etats-Unis, Caraïbes, Omelette, Chili con carne, Foie, Légume, Pâtes, Texas, Andouillette, Encornet, Rognon, Viande blanche, Argentine, Fruit de mer, Grillade, Chine, Asado, Viande rouge

Après avoir dégusté mon Chili con carne il me restait plus de sauce que de viande : Spaghetti sauce chili con carne Ingrédients : 60 g...

Source: amafacon

Fajitas aux encornets - amafacon

Tags: Veau, Boeuf, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Canard, Poivron, Lapin, Entrée, Seiche, Gambas, Maïs, Salade, Oignon, Farine, Saucisse, Asie, Fromage, Wok, Blé, Plancha, Tortilla, Fajitas, Espagne, Volaille, Etats-Unis, Omelette, Foie, Légume, Texas, Andouillette, Encornet, Rognon, Viande blanche, Fruit de mer, Grillade, Chine, Europe, Viande rouge

Fajitas aux encornets Ingrédients : 8 tortillas de farine de blé, 1 oignon, 1 poivron, 1 petite boite de maïs, 2 tubes de calamars, 1...

Source: amafacon

Gratin de macaroni au chili con carne - amafacon

Tags: Veau, Boeuf, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Canard, Lapin, Entrée, Gambas, Salade, Saucisse, Asie, Gratin, Viande, Fromage, Wok, Plancha, Parmentier, Macaroni, Chili, Volaille, Etats-Unis, Caraïbes, Omelette, Chili con carne, Emmental, Foie, Légume, Pâtes, Texas, Andouillette, Encornet, Rognon, Viande blanche, Argentine, Fruit de mer, Grillade, Chine, Asado, Viande rouge

Avec un reste de chili con carne Ingrédients : 60 g de macaroni par personne, 100 g de reste de chili con carne, emmental. Faites cuire...

Source: amafacon

Poivron farci au chili con carne - amafacon

Tags: Veau, Boeuf, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Canard, Poivron, Lapin, Entrée, Gambas, Salade, Saucisse, Asie, Viande, Fromage, Wok, Plancha, Chili, Volaille, Etats-Unis, Caraïbes, Omelette, Chili con carne, Foie, Légume, Texas, Andouillette, Encornet, Rognon, Viande blanche, Argentine, Fruit de mer, Grillade, Chine, Farci, Asado, Viande rouge

Pour finir un reste de chili con carne (j'ai posté cette recette Chili con carne red hot chili peper en 2009) ; Poivron farci au...

Source: amafacon

Truffes salées au thon et beignets de crevettes - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Tags: Crevette, Champignon, Thon, Dessert, Sucre, Piment, St Morêt, Facile, Gâteau, Salé, Sucré, Buffet, Fromage, Beignet, Truffe, Algerie, Tartine, Chips, Friture, Froid, Légume, Afrique, Fruit de mer, Afrique du Nord, Poisson gras

Truffes salées au thon et beignets de crevettes C’est en participant au concours chez “5 sens” que j’avais repéré cette excellente recette de truffes salées qui vient du blog ! Plus faciles à réaliser vous ne trouverez pas puisqu’il suffit de mélanger des chips de crevettes au thon et au fromage à tartiner st Moret pour en faire de belles boules que l’on placera au frais 2h. C’est un vrai régal et idéal quand on reçoit du monde ou pour un buffet froid par exemple. la recette est pour une vingtaine de truffes au thon, doubler ou tripler les proportions si besoin est, et pour encore plus de gourmandise j’ai rajouté une chips de crevette sous la truffe, c’était top pour la présentation !!! ingrédients: 1 paquet de 50 grs de chips de crevettes 1 boite de thon de 185 grs égouttée 150 grs de st moret 1 petite pincée de piment sel,poivre paprika(doux pour moi) émietter le thon et le mélanger au fromage si vous le voulez,réserver quelques chips pour la déco écraser le reste grossièrement mélanger les 2/3 de chips au thon/st moret saler,poiver,ajouter le piment former des boules et les rouler dans le reste de chips mélangé au paprika(environ 1 càc) réserver au frais 2 h les déposer sur un beignet de crevette et décorer avec des pics BON APPETTIT!!!

Source: Le sucré salé d'Oum Souhaib