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Partenariat Zayti "Les Trésors du Maroc" - Les recettes de Zaza .

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J'ai été contactée il y a quelques jours par la Société Zayti afin de savoir si je serai intéressée par un partenariat pour tester quelques uns de leurs produits , j'ai bien sur répondue par l'affirmative connaissant un peu la marque pour l'avoir l'avoir...

LES RECETTES VEDETTES - Les petits plats de MamieMartine

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J'ai jeté un coup d'oeil aux statistiques du blog pour savoir quelles sont les 3 recettes les plus consultées en ce moment. Ce sont trois...

Brioche butchy - Une toquée en cuisine

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En grande gourmande que je suis, je ne saute jamais le ptit déj. Ce matin j'ai opté pour un grand classique de la blogosphère. A savoir la brioche butchy Pour 1 brioche Ingrédients: - 400g de farine - 60g de sucre - 30g de beurre - 2 oeufs - 1 pincée...

Tout savoir sur les cornichons (pas à pas en photos)

Tout savoir sur les cornichons (pas à pas en photos)

Tout savoir sur les cornichons (pas à pas en photos) Au fur et à mesure de leur croissance, j'ai photographié mes pieds de cornichons pour faire un pas à pas en photos de leur évolution. Ici, dans cet article, je vais non seulement vous montrer cette transformation de la fleur au légume mais aussi vous expliquer comment j'ai fait mes plantations en carré potager, les plantes amies et ce qu'il faut mettre pour la rotation des cultures. Puis, je terminerais par des suggestions de recettes utilisant le cornichon.

Banana bread framboise pistache

Banana bread framboise pistache

Banana bread framboise pistache Il s'agit uniquement d'un cake à la banane aromatisé aux framboises et aux pistaches. C'est une recette hyper pratique pour recycler mine de rien des bananes qui commencent à être trop mûres en les sublimant dans un bon dessert pour ne pas gaspiller et leur donner une chance de ne pas atterrir au compost ou pire dans la poubelle lorsque l'on n'a pas de jardin ! Par contre, évitez de dire à vos enfants que ce merveilleux cake qu'ils mangent au goûter est fait avec les bananes tachetées du panier de fruit, les fameuses bananes qu'ils ne comprennent pas que tant qu'elles seront là, il n'y en aura pas des parfaites... Mais allez savoir pourquoi ils croient toujours que c'est vous qui les mangez quand elles disparaissent du panier de fruit, juste parce qu'ils sont contents quand il y en a enfin des nouvelles !

Inauguration de l'Atelier 750 grammes avec Cuisine Plus

Inauguration de l'Atelier 750 grammes avec Cuisine Plus

Inauguration de l'Atelier 750 grammes avec Cuisine Plus C'est avec un grand plaisir que j'ai assisté à l'inauguration du Nouvel Atelier 750 grammes par Cuisine Plus. Alors pour ceux qui ne le connaissent pas encore, c'est incontestablement LE lieu tendance du moment situé au cœur de Paris. On y rencontre des passionnés de cuisine, qu'ils soient experts ou amateurs. On s'y réunit autour d'animations culinaires pour le plaisir du partage, de la découverte et de la transmission du savoir le tout dans une ambiance de bonne humeur et de créativité.

Carpaccio de melon au citron vert

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Carpaccio de melon au citron vert Une recette qui ne fait que sublimer un simple melon peu importe celui que l'on préfère. Parce que souvent, les choses simples sont aussi très bonnes et qu'il suffit juste de savoir les présenter...

Canette aux poires et laurier

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Il m’arrive parfois en faisant mes courses d’avoir un coup de coeur pour une belle volaille sans savoir encore ce que j’en ferai. Ce fut le cas il y a quelques jours pour cette be…

Moules à la sauce crémeuse aux deux citrons +

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Les moules étaient petites, on ne peut jamais savoir exactement quelle sera leur taille avant de les cuire, mais la sauce était hyper dél...

Ratatouille - Mariatotal

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Chacun a sa façon de faire la “vraie ratatouille”, mais comment savoir ? En tout cas, je suis adepte de la ratatouille qui cuit longtemps, dont les goûts se mêlent, que l'on ne peut faire qu'en grande quantité. C'est un plat qui se garde, se ressert, se recuit, se mange froid, se congèle, se reconvertit.

BIEN ENTRETENIR SON THERMOMIX - Thermomix en Famille

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Il est indispensable de savoir comment bien entretenir son thermomix, apprenez comment le nettoyer efficacement dans tous les recoins

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Budino au chocolat : la recette de mon enfance Recette de Silvia du blog « Savoirs et Saveurs » - http://www.savoirsetsaveurs.com Ingrédients : pour 4 petits ramequins de 7 cl de contenance 250 ml de lait ½ écrémé 17 g de Maïzena (ou de fécule de pommes...

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Plus facile à réaliser qu’il n’y paraît, il fut l’objet de nombreuses discussions familiales animées tant en cuisine qu’à table pour savoir si on le pique ou pas, ou si on ne le pique que d’un côté pour ceux qui n’aiment pas l’ail ! Je me souviens même...

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Vous êtes nombreux(ses) à ne pas trop savoir comment cuisiner les blettes. Je vous propose ce soir une manière saine et légère de les accomm...

Roulés feuilletés au bacon #Noël

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Des roulés parfaits pour l'apéro. Vous voulez savoir comment ça se cuisine ? C'est ici !

OCNI Factory : l'OVNI culinaire culinaire au profit de vos papilles - Fourneaux Et Fourchettes

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OCNI : la création originale d’Objets Comestibles Non Identifiés OCNI, c’est l’histoire de sept personnes spécialisées en innovation culinaire qui ont décidé de se lancer un défi de “taille” (super jeu de mot vous allez vite voir !) : sauver nos repas de la routine ! Pour ce faire, en 2014, ils ont décidé de créer des objets comestibles non identifiés pour assaisonner notre cuisine… Des crayons à tailler ! Leurs crayons-condiment, aux nombreuses saveurs originales, sont fabriqués à partir d’ingrédients naturels. OCNI : comment ça fonctionne ? Comme à tous les crayons, il faut les tailler !  (à l’aide un taille crayon spécialisé évidemment 😉). Les copaux sont ensuite utilisés pour assaisonner vos assiettes. Quelques copaux suffisent pour libérer toute la saveur du crayon et rehausser votre plat. Une façon ludique d’utiliser vos condiments et de découvrir de nouvelles saveurs (On change du sel ou du poivre !) Les crayons se conservent au moins 9 mois, à l’abri de la lumière. Leurs différents goûts ont été étudiés pour accompagner vos différents plats de poissons, viandes, et autres recettes du monde. Le plus dur sera de choisir quelle saveur tailler !  De plus, leur composition est 100% végétale et sans gluten, très souvent bio, l’idéal pour les végétariens et les intolérants au gluten ! Les nouveautés en cette fin d’année 2020 Aux goûts déjà existants dans leur boutique – cèpe, ail noir, citron confit, gingembre, pamplemousse et poivre de timut (un de mes favoris), basilic, et bien d’autres encore – ces ingénieurs culinaires ont décidé de rajouter de nouvelles saveurs qui viendront ravir votre palais, en cette fin d’année 2020. Ainsi, vous pourrez par exemple découvrir un crayon au gout yuzu, une saveur asiatique qui accompagnera tous vos plats vietnamiens, chinois, ou même certains desserts. (Nous avons « tailler » ce crayon sur notre blanquette de saumon, c’était parfait ensemble !) Petit nouveau également : L’ail noir fumé, en collaboration avec La Maison Boutarin. Disponible début décembre, il pourra quant à lui relever un simple plat de pâtes aux champignons, de risottos ou encore un  poisson fumé. Vos papilles vous remercieront !! Pour vous permettre de découvrir ces petites pépites qui viennent amener une grande touche d’originalité dans votre cuisine, ne manquez pas les super promos de Noel qui vous permettront de bénéficier de réductions sur de nombreux lots (A voir directement sur le site d’OCNI) Cette entreprise innovante du Gard vend ses produits dans plus d’une centaine de points de ventes en France, et même à l’étranger, mais vous pouvez également shopper leurs produits directement sur leur site. Pour en savoir plus, n’hésitez pas à visiter le site officiel pour voir tous leurs produits disponibles, les différentes zones de ventes physiques mais aussi des idées de recettes savoureuses à réaliser avec ces objets comestibles non identifiables.

Cannelloni au boeuf et à la tomate

Cannelloni au boeuf et à la tomate

Pourquoi manger des cannelloni en conserve ou surgelés au cheval quand on peut les faire soi même :-D ? Comme ça, pas de problème de savoir ce qu'il y a dedans, on sait qu'il n'y a que des bons ingrédients : du boeuf, de la tomate, des oignons, du fromage et c'est tout !

Spécialité du Bangladesh : Poulet korma

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On parle beaucoup de la gastronomie de l'Inde, mais moins de celle du Bangladesh. Le Bangladesh compte 150 millions de personnes, ce qui en fait le 8 ème pays le plus peuplé de la planète... Ce n'est pas rien quand même! Voilà qui m'a donné envie de rétablir cette injustice, et d'en savoir un peu…