La semaine dernière je vous ai expliqué pourquoi nous avions choisi la station Avoriaz pour nos vacances d'été à la montagne en août dernier.
J'adore la cuisine et partager avec vous mes p'tites recettes gourmandes, mais il y a une section que j'adore également sur le blog, c'est celle ou je vous parle de mes voyages, de mes découvertes et des bonnes adresses.
Quand j’ai vu les carrés gourmands à la myrtille puis à la framboise chez Marciatack cet été, je me suis dit il faut que je teste, mais le temps passant, j’ai finalement donc pris des fruits plus de saison : des mirabelles.
Ce tian à l'abricot et à la nectarine, c'est l'intérieur d'une galette des rois, avec le côté acidulé de l'abricot et de la nectarine
Les jours de pluie se succédant, j’avais besoin de soleil, et faute de l’avoir en vrai, je l’ai mis dans mon gâteau.
Brioche aux épices de Noël, ses tranches, rappellent la brioche perdue avec leur bon goût de beurre sublimée par le parfum des épices.
Un cake moelleux à la crème de marrons, avec le croquant des pépites de chocolat.
Voici une recette très facile pour réaliser votre mix de fruits secs aux épices, sirop d'érable et sauce soja, un vrai délice !
Tarte bourdaloue, une tarte à la crème d'amandes avec des poires pochées dans un sirop.
Recette pour réaliser les fameux fortune cookies, vous savez ces biscuits dans lesquels on découvre un petit papier qui nous prédit l'avenir.
Ce n’est pas vraiment une crème (pas de lait ou crème) ce n’est pas vraiment une confiture car très peu de sucre.
Cet été, nous avons testé le Pierre et vacances du Guilvinec (en Bretagne Sud pour ceux qui ne connaissent pas) et nous avons été très agréablement surpris.
Où manger à Copenhague ? Mes adresses coup de coeurs avec photos des différents restaurants et une carte pour vous repérer.
Tarte au citron façon Christophe Adam, hyper crémeuse, très parfumée, un vrai délice ! vous allez adorer !
Une très jolie tarte en forme de coeur, avec des pommes telles des boutons de roses déposées sur une crème d'amandes.
Gâteau des rois ou brioche des rois, une brioche aux fruits confits, arômatisée à l'eau de fleur d'oranger.
Voici une recette gaufres à la pomme de terre servies avec du haddock fumé, quelques oeufs de lump et une touche de crème.
Je vous présente la tarte tatin aux aubergines, les aubergines confites associées à la pâte croustillante, un pur délice !
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