Le Top des recettes de Omelette
Galettes "Rösti" de légumes à la plancha
INGRÉDIENTS POUR 20 GALETTES (environ) 4 pommes de terre + 2 carottes + 2 courgettes 2 oeufs entiers battus en omelette 2.
Sot-l'y-laisse aux abricots
Sot-l'y-laisse aux abricots Ingrédients : 3 sot-l'y-laisse de dinde, 1 petite boite de demi-abricots au sirop, 1 oignon, 5 cl de vin.
OMELETTE FLEURS D’ACACIA
Pour faire la recette d'omelette fleurs d'acacia on a besoin de: 4 œufs5 branches de fleur d'acaciaSelPoivre Pour commencer récupérer les fleurs d'acaciaDans un bol fouetter les œufs en ajoutant le sel et poivreDans une poêle graisser à feu moyen.
Rognons de porc marinés au Muscat de Rivesalt et feuilles de laurier
Rognons de porc marinés au Rivesaltes et feuilles de laurier Ingrédients : 3 rognons de porc, 10 feuilles de laurier, vin doux Rivesaltes.
Sauté de dinde à la basquaise
Sauté de dinde à la basquaise Ingrédients : 800 g de sauté de dinde, 1 oignon, 1 poivron, 1 gousse d'ail, 1 petite boite de tomate.
Marinade créole pour dorade et autres poissons entiers
Je me suis inspiré d'une marinade trouvée sur le site Ma cuisine créole : Marinade créole pour dorade et autres poissons entiers .
Oeufs cassés sur petits pois lardons
Elle faisait chauffer au feu de boisDes petits poisIl faisait cuire sur des tisonsDes tas de lardon .
Cake au brocciu, courgettes et tomates séchées
1 courgette 3 càs de farine 3 œufs 5 pétales de tomates séchées 1 càs de pesto au basilic (ou autre) 250 g de brocciu Chauffer le four à 220°.
Omelette au foie de veau
Omelette au foie de veau Ingrédients : 1 petite tranche de foie de veau (100 g.