C'est en version allemande qu'était nommée cette omelette préparée régulièrement à la maison lorsque j'étais petite pour mon plus grand rég.
Bouchées De Tortilla Au Saumon Fumé Fromage Frais Aux Fines Herbes (pour 10 bouchées) Ingrédients : 2 tortillas au blé 4 tranches de saumon fumé 4 càs de fromage frais aux fines herbes Préparation : Commencer par étaler sur chaque tortilla deux tranches.
Omelette de courgette roulée au saumon fumé, une savoureuse omelette légère à base de courgette et de saumon, facile à réaliser
J'ai aimé cette recette vue sur 750g qui revisite la tortilla traditionnelle.
- 4 oeufs - 1 cuillère à café d'eau - 1 truffe 2 h avant, Casser les oeufs et râper les 3/4 de la truffe.
Je vous propose aujourd'hui une omelette roulée au saumon fumé et au Boursin.