
Une fondue très douce pour ceux qui n'aime pas les fromages forts : Fondue auvergnate à la tome fraîche de l'Aubrac Ingrédients : 150 g.

J'ai utilisé la même marinade que la récette précedente "Basse-côte de bœuf à la coréenne" : Echine de porc à la coréenne à la plancha .

Cette recette m'a été inspirée par La joue de porc confite d 'Agnès sur Bikini & gourmandise : Confit de museau.

Fricassée de foie et rognons de lapin Ingrédients : 1 foie de lapin, 2 rognons, 1 coeur, 1 oignon, 1 poignée de têtes de champignon.

Cuisses de poulet au chou vert Ingrédients : 2 cuisses de poulet, 1/2 chou vert, 1 carotte, 1 oignon, 1 tranche de poitrine fumée, 2.

Cuire les bulots ou buccins du Cotentin Rincez les bulots à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit bien claire.

Rognon de bœuf et champignons au vin blanc Ingrédients : 300 g.

Durum Façon Pizza Au Jambon de Parme et Mozzarella (pour 1 pizza ou galette) Ingrédients: 1 durum ou grande tortilla 4 ou 5 petites boules de mozzarella di bufala (ou 1 grande boule) 3 à 4 tranches de jambon de Parme 2 càs de passata de tomate Quelques.

Pour un petit déjeuner qui change de l’ordinaire, pensez omelette sucrée.