L'autre jour, je suis tombée sur l'article de Val qui parlait du Croque-bagel qu'elle avait préparé.
Finalement, il semblerait qu'un bagel "fait maison" soit LE pain idéal pour faire un excellent Hamburger! Qu'on se le dise!
C’est de la faute de Mercotte, si j’ai eu une envie de Bagels !!! Donc, pour la punir, ben je lui ai volé sa recette ! :-) Pour 6 bagels : 450g de farine T65, 10g de levure, 9g de sel,…
Blog de cuisine facile, sans oeuf, pas cher.
Cette recette de bagels est tirée du livre "Le grand livre de la cuisine juive ashkénaze" de Florence Kahn et Stéphan Lagorce.
Encore un bagel car j'adore ça ! Ingrédients pour 4 : 250 g de bresse bleu 2 gros blancs de poulet 4 pains bagel 4 càs de confit d'oignons en pot du mesclun huile d'olive sel,poivre Préparation : Préchauffer le grill du four.
Bagel au saumon: Réalise une délicieuse recette de bagel au saumon mariné, avocat au poivre timut.