
Il est rare que je publie une recette salée puisque j’ai tendance à être un bec sucré (normal pour une dingue de pâtisserie !).

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .

Tirée du livre Brunch de Cyrielle Boutaud (Ed.

Aujourd'hui je vous propose des pancakes salées , une délicieuse version et parfait pour un repas du soir.

Je vous propose une recette pleine de couleurs, idéale pour les becs salés du petit-déjeuner, le brunch du dimanche ou encore un repas convivial à partager.

Alors là, cette recette est trop bonne! Des pancakes (que j’adore) en version salée avec des courgettes! Idéal accompagné d’une salade et de quelques tomates! Ingrédients pour 4 personn…

Pour 14 pancakes: 2 bananes( 285 gr) 250 ml de lait de coco ( écomil pour moi) 180 gr de farine de petit.

Depuis 2 ans, je gardais cette recette dans mes brouillons.

Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.