Voici un cake salé très moelleux, qui pourrait bien devenir un basique des apéro et des pique-niques de cet été ;) (Inspiration : Étudiants, le livre qui vous coûtera deux sandwichs et vous régalera pendant 58 repas !) Les ingrédients - 1 courgette -.

Une bonne amie m'a donné un énorme sac d'ail des ours fraîchement cueilli en forêt.

La septième recette de notre Calendrier de l'Avent Céto & Collaboratif est un merveilleux cake salé au potiron, proposé par Claire, connue sous le pseudo @glute_neveragain sur Instagram, et dont le blog regorge de recettes délicieuses !

Recette pour un moule à cake assez grand (issu de la revue fou de pâtisserie) : 1) mélangez 160 g de beurre pommade + 180 g de sucre glace + 2 c à s de miel 2) ajoutez 4 oeufs 3) ajoutez de la vanille en poudre + 2 pincées de sel 4) ajoutez 200 g.

Recette trouvée dans le livre Recettes salées et sucrées avec Cake Factory, normalement c'est cuit sur programme 1 dans le grand moule anti-adhésif beurré pendant 25 minutes mais le mien était déjà pris pour un plat salé.
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J'ai adoré la texture légère de ce mug cake de "Mug cakes salés au micro-ondes" Tendance Larousse