Une recette toute simple de paëlla, sans prise de tête, vite réalisée et sans trop de vaisselle.
Riz au curcuma, légumes et poulet, cuit comme une paella
Cette année comme toutes les autres années et ce depuis 24 ans environ .
Ingrédients : pour 4 personnes 4 morceaux de dos de cabillaud d’environ 150 g 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 5 cl de vin blanc sec Le risotto 160 g de riz arborio ou carnaroli 7,5 cl de vin blanc sec 1 petit oignon 25 g de beurre doux Du safran.
Le week-end dernier j'ai réalisé une paëlla ! plat convivial et la cuisinière peut manger avec ses invités ! Ingrédients pour 8 personnes :.
La socca, c'est une spécialité niçoise et ma seule légitimité en matière de cuisine méridionale, c'est de l'aimer.
Voici une délicieuse recette de paëlla qui est vraiment très facile à faire… C’est un grand classique de la cuisine espagnole :)