Au menu aujourd’hui, un one pot quinoa patates douces pois chiches parfumé aux épices tandoori.
Je n'ai jamais vu le " one pan pasta " en Italie, ni dans les revues ni dans les livres.
Et si aujourd’hui on se fait plaisir avec un plat réconfortant comme ce gratin de crozets aux poireaux? Alors certes la couleur n’est pas des plus engageantes, mais c’est un régal à chaque bouchée! C’est fondant crémeux et savoureux… un régal! J’ai opté.
Mon envie de manger un one pot / plat unique aujourd’hui a boosté mon inspiration pour créer un bon petit plat à base de crozets et de cuisses de poulet fermier, puisque j’avais jeté mo…
Avec boulgour, blancs de poulet, carotte, cumin, cranberries séchées, huile d’olive, sel, poivre.
Super bon et leger ce one pot pasta aux legumes et pecorino va vous regaler !